主料：黄瓜4根

辅料：小葱1小把，陈醋半大勺，色拉油1大勺，食盐适量，白糖少许，酱油3大勺，姜3片，蒜半头，八角2个，花椒50粒，干辣椒6个

做法：

1、将黄瓜洗净，用一只手拿着黄瓜，用另一只手拿着刀，转动着黄瓜，用到将黄瓜削下来成每一块都带黄瓜皮的小楔形块

2、将黄瓜块放入容器中，放入一大勺盐拌匀，腌制半小时以上

3、将用盐腌好的黄瓜用纱布包上，用手使劲挤去里面的水分，一定要挤得干一些，这样黄瓜才容易入味，而且不容易变质

4、将挤去水分的黄瓜放在容器中备用，挤出来的汤汁倒掉不要了

5、将干红辣椒擦干净，用剪刀煎成小段，其它的调料也准备好

6、将锅烧热放入食用油，然后放入花椒八角，小火将它们炸出香味，颜色变深后捞出不用

7、将干辣椒放入，小火将干辣椒炸至微变色

8、放入葱姜炸香

9、放入酱油、醋、白糖(白糖也可以不放，吃不出甜味，只是为了提鲜)烧开后关火，然后放入蒜末，一定要关火后再放蒜末，不然既没有蒜味，味道有不好

10、做调料汁的时候先尝一下腌好的黄瓜，如果不咸，可以在调料汁里再放点盐

11、将做好的调料汁晾凉后（一定要将汁晾凉），将腌好的挤去水分的黄瓜放入调料汁中拌匀

12、然后将拌好的油黄瓜放入玻璃瓶或者保鲜盒中冷藏储存。

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别人送土豆和黄瓜什么意思

别人送肉和黄瓜什么意思

没什么意思，就是黄瓜和土豆吃不了了，扔了还怪可惜送点给别人吃了吧，送给别人，还是心里挺快乐的，我就经常给别人送土豆和黄瓜，我年年种的，吃不了，听说谁家缺了，我就乐呵呵给他送去，都不是邻居吗，吃不了，给人点。

黄瓜水的正确泡法

黄瓜水主要是以黄瓜为主要的原料制作而成的一种加工制品。相信大家都知道黄瓜本身就有的功效，到夏季的时候，很多小姐姐都比较喜欢喝一些黄瓜水，因为它可以改善皮肤状态。黄瓜水里面含有大量的维生素，那么黄瓜水怎么做呢

首先需要将买来的黄瓜洗干净，记住不要去掉黄瓜的皮，然后将洗干净的黄瓜切成薄片，泡在纯净的水里面，泡十分钟到三十分钟左右，然后把黄瓜捞出来，不要倒水，然后将水倒进干净的容器里面，在放入冰箱里面保存，下一次拿出来就可以直接喝了

黄瓜浇什么水长得最好

在黄瓜定植之前，需要浇透水，保证土壤湿润，在黄瓜缓苗后，要浇一遍缓苗水，然后根据黄瓜坐瓜情况，合理浇水。若是黄瓜没有坐瓜，贸然浇水，容易导致徒长，不能正常进行开花结果，影响产量。

２、生长旺盛期

对于生长旺盛的黄瓜植株，叶茎生长较快，需要适当控水少浇。要是黄瓜叶变成黑绿，当枝蔓生长皱缩一起时，需要及时补充水分，当植株的叶淡黄时，卷须粗直，叶大而薄的时候，需要考虑少浇水，防止植株出现徒长问题。

３、黄瓜结果期

一般黄瓜结果期，７～１０天，浇一遍小水，就可解决黄瓜缺水的问题。

黄瓜浇什么水长得最好

黄瓜浇自来水长得最好…

黄瓜鱼可以做松子鱼吗

可以，用料

鱼 1条

淀粉 9勺

番茄酱 适量

松子鱼(黄瓜鱼版)的做法步骤

步骤 1

腌制、切分鱼

步骤 2

煎好并上料

黄瓜鱼可以做松子鱼吗

当然可以了，只要是你的刀工厉害，用黄瓜鱼也是可以做成松子鱼的，这就要考验你的刀工了，如果你家的菜刀非常的锋利，而且你的刀工也特别的好，是可以把他做成松子鱼的

脑筋急转弯：黄瓜为什么是绿色的

黄瓜在成熟的时候，本身是黄色的，由于黄瓜在成熟后口感较差，反而在半成熟时候口感好（黄瓜呈青绿色的时候），所以平时还没等黄瓜成熟时，就已经开始采摘了，久而久之就以为黄瓜是绿色的了。

黄瓜在半成熟时期呈绿色，是因为在黄瓜表皮中含有叶绿体。