酒糟可以重新发酵来酿酒,下面介绍做法:
准备材料:糯米1000g、酒糟200g
制作步骤:
1、糯米浸泡2小时左右。手捏糯米就烂即可。
2、2斤米入高压锅隔水蒸40-50分钟。先大火然后小火。
3、高压锅自然消气打开之后先看看糯米是否全部蒸熟。确认完全蒸熟后放水龙头下冲洗,洗至粒粒分明。放至一旁,稍微沥去一些水分。
4、酒糟兑水50毫升。拿容器装好沥过水的糯米,把酒糟水兑进去,拌匀。
5、拌匀的糯米表面铺平,中间留个洞。容器表面盖上保鲜膜。
6、用一个比较保暖的东西包裹住让它发酵,可以是羽绒服,棉被等。夏天温度较高的时候差不多一天半。冬天有条件的话可以拿电热毯加热一下。温度越高酒成的越快。
7、一天左右即可出酒。
酒糟能不能重新发酵,重新酿酒
酒糟能重新发酵,重新酿酒
压榨后的酒糟可二次发酵。因为无论用何种工具压榨,榨后的酒糟里仍然含有酒精,不管是哪种发酵工艺,发酵也不完全彻底,因此用酒糟二次发酵,是很好的废物利用。
以老酒的酒“糟”,拌入谷糠发酵,再用酿酒设备烧成的。烧即蒸馏,酿酒设备加热后产生的蒸汽,将糟中的酒变成酒蒸汽并冷却成糟烧。
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酒糟泡玉米能钓下翘嘴吗
玉米酒糟打窝可以钓翘嘴。
包谷(玉米)酒糟,具有微甜味和清新的酒香味等特点,大翘嘴特别喜欢吃。对大体型鱼类有天然吸引力。纯天然酒香味,大体型鱼类容易放松警惕。它物美价廉、容易获取,可用来做窝和作钓饵。包谷酒糟作饵,因为这样的酒槽微甜味伴随酒香味特别明显。
玉米酒糟酒味太浓可以钓鱼吗
玉米酒糟酒味太浓一样可以用来钓鱼,酒味越浓钓鱼效果越好。
玉米酒糟是用玉米经过发酵烤制烧酒后剩余的残渣。玉米酒糟具有一定的营养物质,可以用来直接喂猪如果用来钓鱼可以用玉米酒糟进行打窝。玉米酒糟的酒香味在水底下有很强的穿透力,能吸引附近的鱼过来觅食,酒味越浓越能吸引范围更广的鱼,所以钓鱼效果也越好。
酒糟养鱼新技术
新鲜酒渣应喂给养殖成鱼,小鱼不宜。应尽量先将酒糟晒干、粉碎后再饲喂,或添加其它粉料混喂为好。
(2)不能过度使用酒糟养鱼,初期饮食不要超过40%。在以草鱼为主的池塘中,酒糟饲料喂鱼不得超过30%,以免引起肠炎。
(3)酒糟中缺乏一些胡萝卜素、维生素D等内部营养物质,应使用一定量的麸皮或蛋白饲料。
玉米酒糟喂羊的最佳配方
1、白酒糟,限量可喂羊,限制用量20%以内,若想多用点,暴晒后或添加碳酸钙1-3%和宜春强微的粗饲料降解剂,加水发酵密封处理。
2、用酒糟饲喂羊,但不能单独投喂,可同时补饲精料及微量元素。如果是采取舍饲的管理方式,每天上午9~10时饲喂,中午饮水,下午14~15时饲喂。
3、拿玉米酒糟来说,每只羊的日粮组成可为:玉米酒糟1公斤,粉碎的玉米秸秆0.75公斤,玉米面0.25公斤。饲喂程序为酒糟与玉米按比例拌匀首先饲喂,在将要采食完时,再把玉米面均匀撒在酒糟与玉米秸上,同时每周补盐及微量元素1次,并尽量每日补充青绿饲料和其他饲草。用此法饲喂母羊,羔羊成活率高,阉割羊日增…
玉米酒糟怎样养虫子
低龄幼虫取食完麦麸后,就在饲养盆中添加适量的湿白酒糟,然后摆放在饲养架上任幼虫取食生长,以后视取食情况不断地添加湿白酒糟。当幼虫长大密度过大时,就要适时分盆,分盆后再添加湿白酒糟。
饲养室室温要控制在20℃——25℃,如果室温超过25℃,饲养盆内饲料层中的温度往往超过30℃,过高的温度影响幼虫的生长。饲养室要注意通风排湿,防止缺氧和害螨滋生。