准备食材：中筋面粉235g，猪油80g，糖40g，水90g，低筋面粉180g，绿豆馅适量，去皮绿豆200g，黄油40g。

1、将绿豆加适量水，用高压锅压10分钟。

2、用不粘炒锅炒绿豆沙，加40g黄油，差不多的时候再加糖，出来成品豆沙馅大概有600g。

3、将油皮的料全部混合，用面包机揉到出膜，或者手揉。醒发30分钟。

4、将油皮分割成14g一个，盖上保鲜膜，防止干皮。

5、将油酥分割成8g一个，盖上保鲜膜。

6、豆沙20g一个。

7、油皮按扁，包上油酥。

8、再压扁。

9、绿豆沙馅放中间，利用虎口收起皮，然后稍稍按扁，点上一点芝麻。

10、放入烤箱180度，25一30分钟，表皮微微上色即可。

11、潮州绿豆饼就完成了。

软皮绿豆饼的做法

主料：面粉500克、绿豆沙适量、水260克辅料：白糖适量、植物油适量、酵母3克

1、面粉加水和酵母揉成面团，放温暖的地方发酵至两倍大。

2、煮熟的绿豆加糖压成泥。

3、发酵好的面团揉成条，切成小剂子。

4、将剂子擀片，包入豆沙。

5、按扁，并擀薄。

6、放入电饼铛，两面抹油。

7、煎至两面金黄。

8、开吃。

软皮绿豆饼的做法的相关内容

广西绿豆糯米饭的做法

1、准备用料。糯米一杯、干香菇10克、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉200克、盐适量、酱油适量、花生油适量。

2、把糯米中的杂质挑出来丢掉，清洗干净，放入电饭锅中，用温水把腊肠洗干净切成小块，也放入电饭锅中，接上电源，按“煮饭”键，等30分钟即可。

3、把红萝卜放在水龙头下洗干净表面泥巴，用削皮器把皮去掉，再次清洗干净后切成萝卜粒。

4、用温水把香菇浸泡3个小时左右，浸泡好后用筷子搅拌2分钟，使藏在菇伞下的沙子自动流出，再切成香菇粒。

5、雪花猪肉洗干净后，放在冰箱冷冰室30分钟，拿出来切成猪肉粒，这时的猪肉不会太硬也不会太软，非常好切。…

广西糯米饭里的绿豆泥的做法

用料

糯米（圆的） 250g

绿豆（去皮） 100g

腊肠（有点甜的） 4根（随意）

白醋+盐 1勺+1勺

盐+酱油+蚝油+油 适量

做法步骤

1、糯米（加1勺白醋）、绿豆分别提前一晩上泡水，腊肠清洗干净

2、浸泡一夜的糯米、绿豆清洗再用纱布控水， 糯米加入适量的食用盐+酱油+蚝油+油（有颜色就可以了，不需要多）手抓均匀 绿豆加入适量的盐拌匀

3、准备好蒸锅 铺上一层纱布 ，控水的绿豆加入少量的盐搅拌均匀，2/3的空间是蒸糯米的 手抓糯米均匀撒入蒸锅里，接着1/3的空间均匀撒入绿豆…

南宁糯米饭的绿豆蓉怎么煮

先把绿豆在水里面泡，然后泡了一个晚上之后呢，就放到搅碎机里面搅碎，它打出来了，就是绿豆有了。其实他很简单的，或者是你把路都粉加热水来搅拌糊状，他也是绿豆油，它的制作方法多种多样，看你是喜欢吃什么口味的。是喜欢吃什么状态的都有。

南宁糯米饭的绿豆蓉怎么煮

广西南宁的糯米饭是比较有名的，一般在人多上班的路口就有卖，这也算是南宁的一大路边摊特色吧，走出广西是没有这个东西吃的，那么这个糯米饭里的的绿豆泥怎么做呢

首先你要挑新鲜的绿豆然后去掉外面绿色的皮，也可以买去了皮的绿豆，开了边的好一点，把开边绿豆用温水泡12小时后再用开水上锅蒸熟至烂，等糯米饭蒸好后放到一…

为什么绿豆面比绿豆便宜

因为绿豆面是工厂用比较便宜的绿豆加工出来的，工厂大量购买绿豆成本比较低，做出来的绿豆面价格也比较低。消费者是个人购买绿豆价格会比较高。

绿豆饼添加剂有哪些

有食品防腐剂、稳定剂、着色剂、调味剂等等。

市面上的绿豆饼虽然有添加这些，但是每种类型的食品添加剂可以用不同的。但是每一类食品添加剂不能超过一定的标准。

绿豆饼作为日常经常食用的甜品，到处都有卖，但是现在的食品添加剂很多，吃多了怕影响到健康。所以想吃到纯天然，无添加剂的绿豆饼，可以在家自制绿豆饼。自己吃就不要加添加剂，添加剂功效是，简化制作工艺，提高产量，提高产品色彩的外部特征，延长保质期等用的。