牛脚蹄烧萝卜的正宗做法

更新时间:2023-04-17 09:46

做法:

1、牛蹄600克,白萝卜1个,大葱1根,生姜6大片,料酒1大勺,炖肉1小袋,香1支,盐适量。

2、电压力锅放3000ML水,小锅加热,放入水,放入牛蹄。加入3片姜,2段葱,1汤匙料酒。火和热。煮沸后,用勺子撇去浮沫,再煮一分钟。

3、此时,电压力锅里的水已经被加热。加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉。飞水后加入牛腩。锅盖烧开后,再次撇去浮沫。泡沫清洗干净后,盖上盖子按压20分钟。

4、20分钟后,高压锅放气,打开。白萝卜洗净,去皮,切成和牛腩一样大的方块。把它放在汤里。盖上盖子,再按10分钟。10分钟后,打开锅盖,把白萝卜煮成透明状。加盐调味即可。

牛脚蹄烧萝卜的正宗做法

用料

牛蹄500克,白萝卜200克,姜适量,盐适量,料酒适量,味精少许,香菜适量

做法

1、主辅料: 牛蹄、白萝卜

2、 把处理净的牛蹄冷水入锅,烧开后小火煮2分钟,然后捞出洗净备用。

3、 将汤煲加冷水,放入备用的牛蹄。

4、 放入姜片。 加入料酒。

5、选择高火烧开后,换低火煲制2小时左右,煲制到牛蹄软烂。

6、 将白萝卜放入汤煲,高火烧开后,即可关火,盖盖焖制30分钟。

7、 加盐、味精调味,放入香菜即可。

8、盛入碗中即可食用。

牛脚蹄烧萝卜的正宗做法的相关内容

吡唑醚菌酯能喷白菜萝卜吗

可以。

吡唑醚菌酯属于广谱甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂,具有保护、治疗和根治作用,杀菌谱广,持效期长,作用迅速,对作物安全,可促进氮的吸收,增强作物抵抗力,是作物病害综合防治和抗性管理最适合的杀菌剂,对多种真菌性病害都有防治效果,所以吡唑醚菌酯可以打白菜、萝卜,效果很好。

萝卜苗晒蔫了怎么办

萝卜叶子萝卜苗晒突然变蔫可能是光照过强的缘故,在后期养护时需要为萝卜及时的遮阴,让植株健康的生长,也可能是在养护时为萝卜提供的水分和养分不当,后期需要合理为植株提供水肥,还可能是萝卜出现病害,后期需要对植株防治病害。

萝卜做馅不酸的配方

萝卜做馅不酸的技巧如下

1、萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水。

2、洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。

3、把多好的萝卜和肉馅放在一起。

4、放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。

5、把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。

6、把面揉成长条,切成相同大小的小剂子。

7、擀成小圆片。

8、放上馅料。

9、左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。

10、锅中放适…

萝卜包子馅怎么做好吃

1、 萝卜洗净擦丝,加上少许盐焯出水份。

2、 萝卜挤干水装入另一个盘中,挤出的萝卜水留着。

3、 面粉加入酵母粉,白砂糖。

4、 加入萝卜水,用筷子搅成絮状,萝卜水不够和面的话加兑少许温水。

5、 揉成面团后盖上醒发。

6、 前腿肉切小块剁成肉末。

7、 香葱洗净切成葱花。

8、 挤干水份的萝卜丝切细,加入剁好的肉沫,香葱,少许盐调味,鸡精,花生油,芝麻油,八角粉。

9、 搅拌均匀成馅料备用。

10、 面团醒发至两倍大,手指搓进不回缩,取出揉出空气,再揉成光滑的面团。

泡萝卜皮苦是怎么回事

泡萝卜皮有点苦是正常的现象,许多萝卜生吃的时候,皮是有一点点苦味的,但是不影响人们爱吃萝卜的决心,所以能够接受就算了