绿豆面皮买的是现成的,加点黄瓜,花生米,香菜,蒜和酱料,拌一拌,吃下去冰冰凉的真的很舒服。
1、准备好绿豆面皮,花生米和黄瓜。
2、绿豆面皮切条,黄瓜切丝,蒜切末,香菜切断。
3、放入盆中,加入酱料:6滴香油,2大勺蒸鱼豉油,3大勺醋,1小勺酱油。
4、搅拌均匀即可。
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赤峰对夹面皮详细做法
赤峰市酥油隔水融化加热到温
步骤2
低筋面粉120克,倒入酥油40克,加水60克
步骤3
和成油皮面团,多揉一会,饧半小时
步骤4
小米面100克倒入50克酥油搅拌均匀成油酥
步骤5
把油皮面团擀成大薄饼。涂上一层小米油酥
步骤6
卷起。分成均匀的面剂子,自家吃大小随意,我分了6个
步骤7
切面往内折,折后团成圆剂子,都做好,切面口处向下放饧10分钟
步骤8
把饧好的面剂子擀成约1厘米厚的小饼,放到平底锅或电饼铛中烙制。不…
荞麦面皮怎么泡发
荞麦面皮不用冷水也不用热水泡,通常是用温水泡才对。用冷水泡的荞麦面皮发酵不好而用热水泡的话容易烫成死面,这些都会导致做出来的荞麦面点很硬会喇嗓子。因此用温水泡荞麦面皮是最好的,只要注意不要泡太久导致面皮泡烂就好了。
荞麦面皮怎么泡发
干荞麦面皮做之前用冷水泡5—10分钟最好。荞麦面皮的吃法:热干面原料:荞麦面皮、肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱调味料:蒜蓉、白醋、花生碎制作过程:
煮锅烧开水,将面条煮熟盛出,沥干水分炒锅入油,油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟将面条盛入盘中,淋上炒熟的肉馅,吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可。
…棉花娃娃面皮戳破怎么补救
找一块差不多颜色的小块布塞进洞里,铺平整,再沿边缘缝上。
或者给毛绒玩具绣上一个好看的图案,比如小爱心,小花,小圆球等等,发挥一下自己的想象力,会得到一个不一样的新玩具。
再不行就直接用针线给他缝上。不露毛就可以了,不过这样不是太美观,要求高的话。拿到裁缝铺让人家给补一下
榆次面皮卤的做法
材料:
凉皮200g、葱姜蒜适量、黄瓜一根、洋葱半个、自制葱油二匙、生抽一匙、油辣子二匙、米醋半匙、白糖少许、芝麻油半匙、鸡精半匙、盐少许、花生碎一匙。
做法:
1、把黄瓜去皮切成薄片,少许盐腌制一下。
2、洋葱剥皮切成小块儿。
3、把凉皮放在一个大的盘中,用筷子搅拌均匀把它打散。
4、调制卤汁,葱油,葱姜蒜末,生抽,白醋,白糖,芝麻油,鸡精搅拌均匀。
5、最后再放入油辣子搅拌均匀。没有油辣子的用辣椒油里面的红油就可以了。
6、把黄瓜轻轻地挤干水多余的水分。和洋葱和凉皮儿放在一起均匀搅拌。…
小笼包面皮的做法
材料:水240克、普通面粉(中筋粉)500克、盐2克、酵母5克、糖5克、油5克
2、主锅加入240克水,酵母,糖,油。
3、盖上主锅盖,设置1分30秒,速度3进行酵母激活。
4、音乐响起打开锅盖,并打磅秤功能。
5、主锅倒入500克中筋面粉。
6、盖上主锅盖,设置30秒速度3-6,渐速。
7、在混合好的面团中加入2克盐。
8、按小麦穗键打开揉面模式,设置2分钟。
9、将面团从锅中取出,揉成团,并一切为二,另一半用保鲜膜包裹,以免风干。
10、将其中一半揉成光滑的面团并搓成长条。…