步骤1

蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的，超市可以买到现成的

步骤2

五花肉洗净切成片

步骤3

加入料酒

步骤4

放入腐乳抓匀

步骤5

用蒸肉米粉把肉拌均匀，腌制20分钟

步骤6

土豆去皮切片

步骤7

取一个碗，将肉码在碗中，将土豆片码在肉片上

步骤8

蒸锅中加入，等水开放入碗，中火蒸60分钟

步骤9

蒸好后取中倒扣在盘中，即可。

蒸米粉肉的做法最正宗的做法

用料：五花肉半斤，大蒜3瓣，生抽

1小勺，盐适量，老抽少量，白胡椒粉适量，蚝油适量，花生油适量，料酒适量，豆豉适量，土豆1个

步骤 1

五花肉洗净控干水，切片，将五花肉加入所有调料抓匀，腌15分钟

步骤 2

土豆洗净去皮切长条块

步骤 3

平底锅烧热放少量花生油，油热放土豆条煎成金黄色，煎好的土豆条装盘垫底，上面放腌好的五花肉

步骤 4

入蒸锅中大火蒸25分钟，香喷喷的豆豉蒸五花肉出锅

蒸米粉肉的做法最正宗的做法

步骤1/10

买上好的五花肉

步骤2/10

切成薄片，洗净备用。

步骤3/10

锅里放少量油。

步骤4/10

放入五花肉，小火煸炒一会。

步骤5/10

放少于姜片，翻炒。

步骤6/10

放肉粉

步骤7/10

喜欢重口的朋友可以在放姜片的时候放些八角和整个的干辣椒

步骤8/10

伴匀，加入生抽，老抽，少于醋提味。

步骤9/10

干的话加点水。

最后一步

装入容易，上锅蒸熟即可

蒸米粉肉的做法最正宗的做法的相关内容

大块炖羊肉最正宗的做法

做法：【具体的步骤】：

1、先将羊肉（带骨）剁成拳头般大，丢进凉水锅，加煤或柴禾，用旺火煮沸。不一会。

2、锅面上漂起一层血沫，应不停地用铁勺将之撇去。

3、待大火滚沸半个时辰后，改用文火慢炖。继续撇去浮沫。约1小时后，变已经熟透，这时根据个人口味加适量的盐即可出锅。

蒜蓉上海青最正宗的做法

食材:上海青

辅料:蒜末、盐、鸡精、食用油

①上海青清洗干净

②锅中烧水，加入少许食用油，水开下入上海青，焯烫20秒，捞出控水

③起锅烧油，油热下入蒜末，炒香

④下入上海青，大火快速翻炒15秒

⑤加入半勺盐、半勺鸡精，快速翻炒15秒

枞阳芝麻糍粑的家常做法

料：面粉200克。调料：水110克、盐2克、葱油、椒盐、芝麻。

做法：

1、将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团。

2、将B材料中的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团。

3、将A面团和B面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟。

4、将发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻

羊杂汤正宗做法家常

用料：羊杂 1000克，姜 10片，香菜 2根，葱白 3根，蒜 2头，羊血 500克，盐 适量，白胡椒 适量，醋 适量，鸡精 1勺，香油 1勺

做法步骤

步骤 1

锅中加水，加入羊杂，开火，水开将羊杂捞出，用温水洗净。将羊大肠剖开，将其中的油脂撕下来，一会炼油爆锅。锅中再加水，加入洗净的羊杂（羊肝暂时不放）加姜片，开火炖40分钟，可以用筷子戳一下毛肚，如果很容易戳透，就关火，反之需要再炖。最后的3分钟，将羊肝加入。羊肝晚放保持嫩滑的口感。

步骤 2

在炖羊杂的时间，可以将羊血切条，泡在凉水中。

步骤 3

…

江米饭的家常做法

原料

江米二两，红豆适量

1/ 将糯米和红豆分别放在冷水中浸泡2-3个小时

2/将糯米和红豆捞出，沥干水备用

3/将糯米和红豆搅拌均匀

4/将搅拌好的糯米和红豆放入电蒸锅中，蒸约四十分钟即可完成开吃了。

5/美味又好吃的江米饭家常做法完成开吃了。

江米饭的家常做法

将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时，腊肉切成丁，土豆、青红柿子椒，葱分别切碎豌豆洗净备用

2/4

坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、花椒、盐反复煸炒，放糯米拌匀加适量热水蒸熟

3/…