魔芋米饭-经验

用料：魔芋：400克，大米/糙米 80克水 40克

这里使用的是自制魔芋，需要用搅拌机打碎成红豆粒大小（再加热过程中魔芋会出水，体积变小），焯水去除残余碱味后沥干。如果使用的是成皮魔芋米如果碱味不重，可省略焯水这一步。

魔芋米与80g大米/糙米混合，加入40克水，按电饭煲米饭键加热。因为加入的水量比较少，中途需要打开翻拌1-2次。80g米+40g水是比较软硬适中的比例，如果喜欢偏软的口感，可适当多加水。最终魔芋米饭的软硬程度也与使用的魔芋含水量有关。口感与普通米饭无异。

魔芋米饭的相关内容

1.将新鲜的魔芋买回来切成小方块，放在一旁备用。

2、将香葱切成葱花放在一旁备用。

3、在碗中将盐、味精、糖、酱油、醋、麻油等香料一起搅拌均匀变成酱汁。

4、将调好的酱汁均匀的浇在魔芋上面。

5、将魔芋与酱汁进行搅拌，搅拌的时候要注意不要把魔芋戳破。

6、在拌好的魔芋上面撒上一些葱花就可以吃了。

可以，魔芋豆腐放到冰箱冰冻层冰冻8个小时以上可以弄成很多蜂窝眼。

魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方，这个时候的温度很适合保存，而且也很容易冻成孔的。

线下专柜店里，京东淘宝店里都有销售。不过还是建议大家买防晒霜，最好去到线下的专柜店里买，专柜店的东西是有质量保证的，而且遇到问题可以七天无理由退货，而京东淘宝店里的产品也是不错，但是在退货方面和专柜店里相比就比较麻烦点。所以买化妆品就在专柜里买

五花肉：500克魔芋块：100克葱：2根姜：1小块蒜4瓣八角2个花椒6克、桂皮1小块、干辣椒4个、老抽：少许盐：适量糖：4粒鸡精：1勺酱油、蚝油：适量。

步骤1

带皮五花肉洗净切块。魔芋洗干净切块备用。

步骤2

锅中做凉水，焯带皮五花肉，焯水去血沫捞出待用锅里再次放水，把魔芋下锅炒水捞出冲洗一下备用。

步骤3

热锅放油，放入冰糖，小火炒糖色，放入香葱姜蒜爆香，放入五花肉炒出香味，再次放入花椒、大料、桂皮、干辣椒，料酒，翻炒均匀后放入盐和酱油、蚝油调味，老抽调色，倒入适量的开水，大火烧开，转小火炖约40分钟。

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会，魔芋原产于热带森林，那里是潮湿、温暖和弱光气候环境，那里是含有有机质丰富的土壤等。我们把它种植在林下，让其重新回到原始的生长环境中去，可以有效地恢复它的原始性状，减轻病害的发生，从而提高其种植的效益。虽然魔芋是一种热带生物，但是其对光照的需求不大，有较强的耐荫性，阳光直射不利于魔芋正常的生长。