1、清洗牛舌。
2、放入锅中,加水没过牛舌,大火煮开后,转小火煮一个小时左右。
3、将牛舌捞出,过凉水,扒掉白色的皮。
3、再接一锅清水,放入扒皮后的牛舌。加入除了大蒜和酱油外的其他所有调料。大火煮开后转小火,再煮大概一个小时十五分钟至筷子可以轻松地扎进去。
4、关火,放凉,连锅一起放冰箱一晚上,让味道渗进去。第二天,切片。把蒜拍碎切小块,倒入酱油做成蒜酱。完成
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小西红柿的吃法
1、原料:小番茄1kg,白砂糖300g,玉米油少许,盐10g
2、做法:
3、小番茄用淡盐水浸泡并洗净。
4、放入水中加热让其果皮分离
5、捞出后逐个去皮,然后用刀切颗粒。
6、不粘锅小火加热,放少许玉米油,放入切好的圣女果粒翻炒成糊状。
7、放入白糖、盐,继续翻炒至粘稠糊状即可。
8、用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁。
9、装入小瓶子中密封,冰箱冷藏
10、涂在吐司上即可
小西红柿的吃法
1、将小西红柿洗净,切成两半
2、西瓜去皮,…
锅饼怎么煮着吃法
主料:
200g锅饼
配料:
油1勺、盐半勺、肉丸子20g、甘蓝菜30g、木耳20g、黑胡椒5g、葱花10g、花椒5g
步骤:
1、切好主菜。
2、热锅凉油,炒香花椒,再放葱花。
3、再放切好的甘蓝菜煸炒,再倒入适量水和胡椒粉。
4、放入木耳。
5、开锅放丸子和盐。
6、煮开再把锅饼煮透
锅饼怎么煮着吃法
烩锅饼的做法
1、
将锅饼切片
2、
西红柿切块、切好葱花
3、
炒锅…
夏天仔姜正确吃法
用料:
仔姜 块
盐 克
大蒜 瓣
红辣椒 两个
白糖 克
凉拌子姜的做法步骤:
步骤 1
夏天来了,又到了吃子姜的季节。买了两根嫩子姜回来刮皮。然后切片再切成丝,加入盐自己看着放,腌十几分钟会有水,把水倒掉。切丝这样入味比较快。
步骤 2
两个红辣椒切碎,蒜米切碎。
步骤 3
最后把辣椒,蒜米,倒点醋,最后加一点点白糖,搅拌均匀。放入冰箱两三个小时就可以吃了。放冰箱过夜更加入味。看着都流口水了!
根达菜的吃法
原料
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根达菜 (一小把)
鸡蛋 (3个)
盐 适量
油 适量
1/准备好原材料,根达菜和鸡蛋。
2/把根达菜洗净,切碎,一定不要切太大。
3/把鸡蛋打入切碎的根达菜中。
4/加入盐,然后开始搅拌均匀。
5/锅中放入油,然后加热。
6/把搅拌好的根达菜鸡蛋倒入锅中,不要太急,慢慢一点一点倒进去。
7/两面煎至焦黄,就可以出锅放盘子里了。
8、美味又好吃的根达菜的吃法完成开吃了。
羊脆骨怎么做好吃,羊脆骨的吃法
用料
羊脆骨500克、孜然适量、干红辣椒适量、麻椒适量、葱姜蒜少许、盐、鸡精少许、料酒、生抽适量、白胡椒粉适量、洋葱半个
做法
1、羊脆骨洗净加料酒、白胡椒粉、盐、姜丝抓匀淹制入味
2、 葱切末,蒜拍碎,洋葱切块备用
3、锅不放油放羊脆骨煸炒至金黄盛出
4、锅加少许底油烧热,下葱蒜爆香,依次放孜然、麻椒、辣椒和炒好的羊脆骨翻炒,最后加洋葱和鸡精,滴少许生抽出锅
5、一盘又香又辣的羊脆骨新鲜出炉
羊脆骨怎么做好吃,羊脆骨的吃法
主料羊脆骨肉500g 辅料紫甘蓝适量黑芝麻适量小辣椒适量…