配料
中筋面粉750g
40℃温水300g
泡打粉8g
胡麻油130g
盐15g
酵母5g
制作过程
一、
在500g面粉中拌入酵母、泡打粉、40℃温水，进行和面。
二、
在250g面粉中拌入胡麻油、盐，进行和面。
三、
将面团和油酥面团分别做成剂子，大约是115g面团，35g油酥面团，用面团包油酥。
四、
将面团擀成三角形状，摆入烤盘。
五、
风炉：190℃烘烤15分钟。
电炉：上火240℃下火230℃烘烤20分钟。
呼市牛舌焙子的配方与做法
1· 盆中放面粉、小苏打、酵母混合均匀，一边加四十度左右的温水一边用筷子搅拌，直至搅成一个成型的稀面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至1.5—2倍大。
2· 接下来做油酥，不粘锅中放入盐和面粉，开小火，一边倒入胡麻油一边用筷子不停搅拌，直至面粉刚好成油酥团，千万不要太稀，否则下一步不好操作。
3· 面醒发好，放少许小苏打，手上抹油，用手揣面成团，这时的面团还是很软的。案板上撒多一些的面粉，把面团分成四等份，油酥也分成四等份，用包包子的手法将油酥团用面团包裹。取一个面团用擀面杖擀成牛舌状，两边分别向中间对折，把饼坯转90度，再次擀成牛舌状，再向中间对折，再转90度，再次擀成牛舌状，向中间对折，最后转90度，擀成牛舌焙子，厚度约为一厘米。
4· 电饼铛不放油，牛舌坯放入电饼铛后盖盖，上下火烙，中间多翻面几次可以均匀受热。烙好的牛舌焙子外皮酥脆，里面松软，非常好吃。
呼市牛舌焙子的配方与做法
食材用料
饼，胡麻油（面揉好后放）30～70克，面粉600克，酵母6克，水、揉到面软一些就行，油酥，面粉220克，盐10克，胡麻油130克
做法步骤：
步骤 1
面粉部分除油之外揉成团，多揉几下面团后加入油、继续揉到怀疑我的菜谱有问题。揉好把面团放入发酵箱35度发酵至两倍大。
步骤 2
油酥部分混合待用
步骤 3
发酵好的面团（不要揉不要揉）分割成12份、油酥也要分成12份。约80克面团30克油酥。
步骤 4
从12份中取其中一份擀开。
步骤 5
三分之一处涂上油酥
步骤 6
第一次折
步骤 7
第二次折
步骤 8
第一次擀开
步骤 9
第一次卷卷
步骤 10
第二次擀开
步骤 11
擀开
步骤 12
第二次卷卷、手胖哈、莫笑。
步骤 13
手心力度压扁
步骤 14
擀宽一些
步骤 15
再擀长一些哈（剩下11个重复上述步骤）
步骤 16
烤箱发酵十分开始烤！200度15分钟（烤到表皮焦黄或微黄一些就可以）自己看着点，烤箱脾气都不一样，我家一个小烤箱一个大烤箱，脾气差老远了。（烘烤过程中可以将烤盘拿出、在焙子上涂抹胡麻油上色、但我经过几次实验发现，涂上油很快被焙子反吸了，不涂也不影响。）
步骤 17
就像这样，在烤箱旁边观察着…
步骤 18
烤好了
呼市牛舌焙子的配方与做法的相关内容
呼市牛舌焙子的配方与做法
配料
中筋面粉750g
40℃温水300g
泡打粉8g
胡麻油130g
盐15g
酵母5g
制作过程
一、
在500g面粉中拌入酵母、泡打粉、40℃温水，进行和面。
二、
在250g面粉中拌入胡麻油、盐，进行和面。
三、
将面团和油酥面团分别做成剂子，大约是115g面团，35g油酥面团，用面团包油酥。
四、
将面团擀成三角形状，摆入烤盘。
五、
风炉：190℃烘烤15分钟。
…
牛舌科图片
牛舌是一种植物，又名车前草、车轮菜，常见于路边、田埂及水沟边。是车前科、车前属植物。一年生或二年生草本。直根长，具多数侧根，多少肉质。根茎短。叶基生呈莲座状，平卧、斜展或直立叶片纸质，椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形，叶柄基部扩大成鞘状。花序梗有纵条纹，疏生白色短柔毛穗状花序细圆柱状。花萼无毛，花冠白色，无毛。雄蕊着生于冠筒内面近顶端，同花柱明显外伸，花药卵状椭圆形或宽椭圆形，新鲜时白色或绿白色，干后变淡褐色。胚珠5。蒴果卵状椭圆形至圆锥状卵形。种子4—5，椭圆形，腹面平坦，黄褐色至黑色子叶背腹向排列。花期5—7月，果期7—9月。
牛舌口峡谷攻略
牛舌口峡谷位于綦江南部渝黔交界处，距县城90公里，全长4公里左右，有九峡七滩，风景秀丽如画。峡谷内河水清澈见底，两岸箭竹连绵不绝，奇形怪状的钟郛石随处可见，形态各异的瀑布引人入胜，滩头漂流惊险刺激。七仙岩常年云雾缭绕，杂藤盘根错节。七仙洞内钟乳石千奇百怪，鹦鹉螺洞内化石是百万年前地壳变迁的展现。
提示：虽然还未开发，但是可乘火车到林竹河站。
牛舌案原文
原文是这样说的:有盗割人牛舌者，主来诉。拯：“第归，杀而鬻之。”寻复来告私杀牛者，拯：“何为割牛舌而又告之”盗惊服。
而在当时官府是禁止私自屠宰耕牛的，刘全因为是包拯让宰的，所以回家以后就把牛杀了。过了几天，有个人来向包拯告状说，刘全胆大包天，竟敢私自把他家的耕牛宰杀了，卖肉赚钱。请老爷公断！包拯听了，不动声色地问他：“你知道刘全为什么要杀耕牛吗”告状的人回答说：不知道。不过听人家说，好像是牛舌头被人割……割掉了……包拯一听，就明白是怎么回事了，沉下脸来，严厉地问：你偷着割掉了他家的牛舌头，反倒来告状，诬陷好人，你该当何罪！还不赶快如实招来！告状人大吃一惊，看到事已败露，只得…
清炖肉绝密配方
红苕粉或者（白苣芋粉）150克，这种粉不容易断，也好吃。五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐、味精
做法
1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条，粉条用开水泡软待用。
2、把五花肉放进高压锅里，再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右，压个25分钟。
3、白菜内加点盐腌制，热油锅加入白菜炒香后，把高压锅揭开盖，把白菜和粉条一起炖香即可，（不能盖盖子哈，）几分钟就可以了，起锅加味精。
清炖肉绝密配方
步骤1、将整块牛肉切成小块。
步骤2、将处理好的姜切成…