原料：
高筋面粉190g
盐3克
细砂糖25克
水130克
干酵母2克
黄油 12克
熟紫米190克
炼乳24克
杏仁片 适量
做法：
1
紫糯米冷水浸泡一晚
2
加适量水蒸熟，趁热取190克加24克炼乳拌匀，晾凉后冷藏备用
3
主面团部分除黄油外所有材料放入厨师机
4
低速拌匀一分钟，转中速继续搅拌
5
搅拌至可以拉出粗膜
6
加入室温软化的黄油
7
低速拌匀一分钟，转中速继续搅拌至手套膜状态
8
揉圆，放在温度28度、湿度70%的环境下发酵半个小时
9
慕斯圈里面涂上一层黄油备用
10
发酵结束的面团平均分成6份
11
取一份压扁、擀圆，取35克紫米馅包在里面
12
收口捏紧
13
全部包好，均匀放在烤盘里，把慕斯圈套在每个面团外面
14
放在温度35度、湿度80%的环境下发酵到八分满
15
把杏仁片摆在面团上面
16
在慕斯圈上面再坐上一个烤盘，烤盘上面放一个装满水的烤碗
17
送入预热好的烤箱，200度烤20分钟
18
取出马上脱膜，晾凉后再密封包装
紫米面包做法良品铺子
主料：高筋面粉250克，纯牛奶118克，低筋面粉30克，细砂糖15克，鸡蛋1个，酵母粉2.5克，盐2克，黄油15克，芝麻适量（装饰）
馅料：紫米100克，水220克，奶粉50克，细砂糖80克
做法：
1、紫米淘洗干净，加入适量的水，倒入电饭锅，按煮饭键，结束即可，这一步跟平时煮饭是一样的，煮好的紫米趁热加入奶粉和细砂糖搅拌均匀
2、盛出来倒在保鲜盒中，晾凉备用
3、把所有材料都先称好，然后除了黄油之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能和面功能是10分钟，揉完一个程序就能达到初步扩展
4、这时候可以加黄油了，接着继续启动揉面功能，开始揉面
5、然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜
6、把面团分成12等份
7、滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟
8、取一个面团，用擀面杖擀成中间厚边上薄的圆形，借助刮板把面团翻面
9、把紫米也分成大的的同等份，将一个紫米团码在面包上
10、用虎口位置将面包收口，然后捏紧，防止烤制当中爆开
11、将包好馅儿的面胚收口朝下，摆放在烤盘中，放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了
12、拿出即将发酵好的面包，用密封盖盖好，这时预热烤箱上下火180度10分。烤箱预热好用喷壶在面包胚上喷点牛奶，或者直接用刷子刷也可以
13、接着撒上适量的芝麻
14、发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火160度，下火170度，烘烤18分钟。
紫米面包做法良品铺子的相关内容
良品铺子猪肉干保质期多久
常温下最多一个月。
通常情况下，真空包装袋的那些肉类食品的食品类在常温的保存时间全是二十几天上下，能够把它放在冰箱里面储存，那样可以延长性时间，大概是一个月的时长。如果是在零下40度的冷藏室里边把它保存，因此它能够储存大半年的时间没有问题的。
猪肉干是非常好吃的一种特色零食，在许多商场全是有卖的，大家都可以去买些猪肉干，我说一下猪肉干是怎么做出来的，猪肉干的方法并非特别的难，我们都可以去买一些牛肝来吃，大家把生猪肉切成片腌渍之后，把它放到户外晾晒，就可以做出较为好吃的猪肉干了。
用电压力锅做面包几分钟能好
电压力锅做面包的方法：
准备4个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开来，蛋清里面加入一些糖以及盐，用力搅拌均匀变成奶油状，蛋黄里面加入一些牛奶、面粉、糖搅拌均匀，再加入一些泡打粉，然后再把一半奶油状的蛋清倒在蛋黄里面，搅匀以后再倒入另外一半奶油状的蛋清，上下进行搅拌，往电压力锅的底部加入适量的油，锅壁也涂一下，面包糊搅拌好后上下摇晃均匀，把里面的气泡给震出来，盖子盖上按面包键，再按开始键，大概45分钟左右面包就做好了。
高压锅做面包不发是什么原因
1、面包揉搓的时间不够，内部还有明显的颗粒物，建议揉搓至表面光滑。
2、酵母发酵的时间过长，导致其中的活性成分过分流失，失去了本身的作用，从而引起面包不够柔软的情况。
3、烤面包的温度和时间没有把握，导致营养成分流失过多，发酵过头了，从而引起面包不发，出现干瘪、发硬情况。
面包胶和奶油胶的区别
答面包胶和奶油胶的区别作用不同。奶油胶是建筑装修材料中不可或缺的建筑辅料，为水性环保型特种白胶，无毒无臭，干固后，透明的。面包胶是起泡胶的一种，是一种娱乐用品，它拥有绵软、起泡等特点，可以自行制作。
香格里拉面包的做法
食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋一个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。
1，面粉，奶粉，白糖，酵母，鸡蛋，清水整理成面团，然后像搓衣服似的来回揉搓，揉搓至面筋扩展阶段。
2，再加入黄油和食盐，揉出手套膜，醒发两倍大。
3，面团醒发好了，按压排气，分成小面积，揉圆盖上保鲜膜，松弛10分钟。
4，松弛好了之后，擀成小圆饼，中间厚，四周薄的圆饼，包上玉米馅料，收口朝下，整理成圆形，摆放在烤盘上，醒发两倍大
5，醒发好了之后，表面刷上一层鸡蛋液，撒上白芝麻，放进预热好的烤箱，185度，烤…