食材用料
牛肉300g 香菇6朵
酱油2汤勺 糖2茶匙
草果4个 大蒜2瓣
小红辣椒2个
方法步骤
步骤1，准备好所需材料
步骤2，将所有主料和配料全部放入锅中
步骤3，在锅中再加入酱油和糖，翻拌几下
步骤4，盖上锅盖，选择锅仔程序
步骤5，程序结束，拌匀即可。
遵义青菜牛肉干锅做法
配料：
牛肉 ：适量
土豆 ： 1个
胡萝卜 ：半个
黄瓜，青椒 ： 适量
蒜苗 ： 适量
芹菜 ： 适量
青菜 ：适量
豆瓣酱 ：适量
香料：干辣椒，八角 姜，蒜， 花椒，桂皮 草果，香叶
做法：
1、牛肉切薄片，加少量盐，生粉，蚝油，花椒粉，料酒，茶籽油腌制。姜切片，蒜瓣拍碎，土
豆胡萝卜青椒切条，蒜苗黄瓜芹菜切段，青菜洗净控干水分
2、锅烧热放油，放入土豆条胡萝卜条干煸至焦黄色，撒少许盐翻炒出锅
3、锅热放油，放入香料炒香
4、放入腌制好的牛肉片翻炒至牛肉水分变干
5、加入适量豆瓣酱，盐，酱油翻炒
6、加入蒜苗，黄瓜，青椒条，芹菜翻炒
7、加入干煸好的土豆胡萝卜条翻炒
8、加入青菜翻炒
9、根据口味加入适量盐，鸡精，花椒粉
10、这样就做好了
遵义青菜牛肉干锅做法的相关内容
青菜菜苔开花了,能吃吗
能吃，但不建议再吃
菜苔开花后还是可以吃的，并不会产生毒素，对于人体不会产生伤害，想吃的话还可以吃。不过开花就说明它已经变老了，里面会出现老筋，导致吃起来口感不好，感到里面会有一些丝丝，不太建议再吃了，可以趁着新鲜的时候就吃掉。青菜中含有农药残留或寄生虫的残留，所以建议食用时要注意清洗，加热一下再食用，这样可保证饮食上面的卫生。
青菜保存小妙招：
1、注意蔬菜的完整性：在购买蔬菜时，我们就要考虑保存的问题，不要挑选那些有烂叶、破损的蔬菜，尽量挑选植株完整，形体正常的蔬菜。
2、不吃不要择洗：如果蔬菜最近一天不准备吃，那么最好不要破坏它的完整…
珍珠鸟带小鸟期间吃青菜行吗
行，搭配果蔬的目的是为了增加维生素，一般水果可以喂苹果，梨，西瓜皮，火龙果一类的！蔬菜以小白菜，生菜，苦苣，胡萝卜这些都可以，水果可以整块放在里面让他啄食，蔬菜则要剁碎来喂！每次吃剩下的残渣要及时清理，特别是夏天切碎果蔬暴露在空气中极易腐烂！最好早上凉爽时投喂，中午前就清理干净！
珍珠鸟带小鸟期间吃青菜行吗
可以。
珍珠鸟的母性不强，如果是第一次孵蛋和育雏的话，小鸟出巢率极低。在2-3窝的时候，母性陆续变强，知道自己照顾小鸟 ，在下蛋期间要喂养熟蛋黄和鸡蛋壳碎末，孵出来之后可以喂一些粉食，小米，黍子，继续喂熟蛋黄这些，另外加一些蔬菜叶和水果。
食用碱可以保持青菜的绿吗
食用碱可以保持青菜的绿的，炒青菜想保持碧绿鲜艳，首先要火大，在锅里的时间不能炒久了，一般用大火来炒。炒青菜不但在炒的时候有技巧，在洗的时候也有技巧。青菜洗净沥干后，在下锅时菜叶子上能沾有一点水为宜，不要等菜叶子的水完全干完才下锅。菜叶子上有点水分才可以使炒出来的菜碧绿。
在炒青菜的时候火一定要大，家里的燃气灶一般开到最大来炒。盐和味精等到出锅前再放，先放盐，菜也会变黑。
食用碱可以保持青菜的绿吗
食用碱可以保持青菜的滤吗
青菜再买回来的时候再清洗的过程中，少许食用碱可以清洗青菜叶子上的虫子卵和泥土之类的东西，但是不能长久保持青菜的绿色，如果…
小青菜亩产量多少斤
小青菜亩产量一般在4000斤左右。
小青菜：在东北称油菜，为一年生草本，颜色深绿，茎和叶用蔬菜。性喜冷凉，抗寒力较强，种子发芽的最低温度是3摄氏度到5摄氏度，在20摄氏度到25℃条件下3天可以出苗，根系较发达，主根入土深，要求土层深厚，保肥保水，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加产量，提高菜籽含油率。
青菜圆子四川做法
把七分瘦三分肥的肉搅成肉泥，然后打一个鸡蛋，放点胡椒面，再放点姜末 放一点点的豆粉 ，少量的盐，然后把然后捏成丸子 放进开水里面 ，加入小青菜 ，加盐加葱出锅即可 。