第一，如果是做菜吃，那么，白萝卜最好，红萝卜、青萝卜就差点。

第二，但是，如果你是腌咸菜，那么，用青萝卜是最好的，是其他萝卜不能比的。

腌萝卜干用青萝卜还是红萝卜的相关内容

青萝卜片的家常做法

主料：青萝卜一个、红尖椒几个、蒜末适量

辅料：香油一勺、酱油4勺、米醋两勺

做法1、食材都准备好。

2、萝卜不去皮，切成四片之后再切成片。

3、将切好的萝卜片放入盆中，加入比平时炒菜稍微多一点的盐。

4、用手抓揉均匀，静置20分钟，杀出水分。

5、腌制好的萝卜会析出很多的汁水，将这些汁水倒掉

6、然后倒入凉开水冲洗干净，控干水。

7、大蒜切末，红辣椒切圈，加入腌制好的青萝卜片中。

8、加入酱油。

9、加入米醋，全部都拌匀。

10、盖上保鲜膜，腌制2小时以上。…

青萝卜炒肉丝的家常做法

1、材料：五花肉200克、萝卜干适量、干辣椒适量。调料：料酒、盐、酱油、鸡精、白糖。

2、将萝卜干洗净，捞出，切成小段，备用。

3、五花肉洗净，切成片。干辣椒切碎，备用。

4、烧锅倒油烧热，下入五花肉煸炒至焦黄。

5、接着，加点料酒、酱油和少许盐、干辣椒翻炒一会儿。

6、然后，再倒入萝卜干，加一些白糖、鸡精炒匀，即成。

青萝卜炒肉丝的家常做法

1、青萝卜一节，瘦肉一份

2、将青萝卜切丝，肉切丝。

3、将锅中放入油，放入葱花爆香。

4、将切好的肉丝，萝卜丝放入锅中翻炒。…

青萝卜怎么摊面饼

准备食材:青萝卜、鸡蛋、面粉、盐、油

1、 先将青萝卜擦丝，歪用刀稍微切短点。

2、混合萝卜丝、面粉、鸡蛋、盐。加适量水，搅拌成稠面糊。

3、电饼铛加油，再舀一勺子面糊摊平。煎至两面金黄，就可以出锅了。

排骨炖青萝卜粉条做法

准备好排骨，焯水后备用。

2、准备好粉条和萝卜。

3、红萝卜洗净切块，粉条用热水泡起来。

4、锅加水，放入排骨，国点姜片和花椒。

5、再放入萝卜，煲上30分钟。

6、放入粉条。

7、继续炖煮10分钟。

8、加点盐和鸡精调味。

9、盛碗，撒上葱末。

怎样做青萝卜炒虾皮

食材用料

青萝卜一根，虾皮一把，水晶粉一把，大蒜两瓣，盐一勺，白糖适量，香油适量，色拉油适量

做法步骤：

步骤 1

萝卜洗净切丝

步骤 2

水晶粉凉水泡软

步骤 3

虾皮我用的是淡盐的

步骤 4

我用的是黑豆油

步骤 5

香油和黑豆油一起入锅，小火煸香虾皮

步骤 6

下萝卜丝炒软

步骤 7

加盐糖炒匀

步骤 8

下入水晶粉

步骤 9

水晶粉软后加蒜末翻…