铁锅油酥烧饼的做法-经验

用料:

中筋面粉 500克

温水 290克左右

盐 3克

干酵母 5克

植物油 50克

中筋面粉 50克

盐适量

五香粉 3克

做法步骤:

1、将面粉、水、酵母、盐混合，在这里我借用了面包机揉面。一次揉面程序结束。用米酒发酵功能发酵1个小时左右。没有面包机可以放在温暖的地方发酵。

2、发酵的时候做油酥：油烧热，再把热油倒在面粉里。面粉里提前加入盐和五香粉拌匀，根据个人口味加入盐和五香粉就可以。

3、面团发酵至原来的2倍大，用手指蘸点干面粉在面团里戳洞，看到洞口有轻微回缩或者没有回缩就可以了。

4、面团取出来排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。

5、然后擀开，油酥均匀的抹在上边。

6、把面从上至下卷起来。

7、分成八等份。

8、然后把每一份的切开的两头都封好，防止油面酥漏出来。

9、然后立起来往下按，压成面饼，再用擀面杖稍微擀开一些，擀圆。

10、擀好后，在表面抹油。撒芝麻。

11、放入不粘锅（有油的那面朝下放）。放入锅中后，盖上锅盖，中小火加热。

12、看到烧饼发起来了，再在表面抹一层油。

13、翻面继续，煎至两面金黄色即可。

14、为了达到更脆的效果，再将煎好的烧饼放入烤箱中180度烤10分钟。

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烧饼擦皮鞋完整版歌词

擦皮鞋完整版如下:

我坐在马路上马路上我的生意才开张才开张我坐在马路上马路上我的生意才开张无论是男无论是女无论是老头和少女大家都来擦皮鞋擦皮鞋双臂摆动(那么)两块五一双黑鞋油白鞋油棕色鞋油什么都有大家都来擦皮鞋擦皮鞋

大家都来擦皮鞋擦皮鞋你说亮不亮

双臂摆动(那么)两块五一双黑鞋油白鞋油棕色鞋油什么都有大家都来擦皮鞋擦皮鞋

你说好不好南来的北往的

山东的湖广的四平的吉林的那么通化延边图们的

白城的长春的黑龙江省哈尔滨的

大庆的永红的佳木斯到辽宁的

营口的沈阳…

扬州烧饼的做法

用料

中筋面粉2杯，水1杯半，食盐适量，大白萝卜1个，猪肉糜250克（根据萝卜大小自行调节），葱末1大匙，姜末1小匙，生抽适量，老抽适量，糖适量（可不加），垫盘用面粉适量

步骤 1，2杯面粉加入少许盐，再将1杯半面粉徐徐倒入，边倒边用筷子向一个方向搅拌，因水加的很多，和好的面不成形，非常粘，不要用手用筷子。

步骤 2，继续向一个方向搅拌，感觉面上劲即可，盖上湿布醒面1小时。

步骤 3，醒面同时准备馅心，先把白萝卜去皮擦成细丝，挤干水分备用。

步骤 4，肉糜洗净沥水，热锅入油（如果肉糜较瘦需多放一些油），大中火翻炒葱姜末出香，注意…