1、首先我们先将所有食材混合,揉成一个光滑的面团。
2、将揉好的面团,盖好保鲜膜开始进行发酵,将其发酵至约为原来面团的2倍大,用手指戳个洞,其洞口是不回缩而且也不塌陷的状态即可,说明发酵可以了。
3、将发酵好的面团取出,先揉均匀,将发酵时所产生的气体全部揉出去,然后将其搓成长条,再切分6份。
4、取一个切分好的面团,将其再次揉均匀,然后用大拇指按压住底部中心处,边捏边转,将其转出一个洞,然后在其面团洞口片,倒入适量香油(也可以玉米油等其它食用油)。
5、将倒入面团洞里的香油,抹均匀,将整个面团洞口里全部都可以沾上油。
6、再将其洞口处捏紧。
7、捏好后的面团,轻轻按压扁,用擀面杖将其轻轻擀成小圆包的状态。
8、依次将其它面团也都如上述所操作,盖好保鲜膜醒发10分钟。
9、电饼铛加热,记得不需要刷油,直接加热后进行烙制即可,将其烙制一面上色后,进行翻面,继续烙制另一面。
10、将其两面均烙制两面金黄色即可。
11、烙好后,可以直接出锅啦。
12、吃的时候,只需将其沿着侧面一扒开,可者用刀开一下,里面直接是开口的。
13、然后可以根据个人口味需求,饼里放各种喜欢的菜类、肉类等即可。
肉夹馍烧饼怎么做
肉夹馍的烧饼怎么做,我一般都是做发面的。面粉加酵母粉,加点白糖帮助发酵。也可加两颗鸡蛋,更酥更香。
面发好后,揉好,分成一小段一小段的。分开干成一个个小饼,稍微醒一下,放在电饼铛里烙即可。
吃的时候,拿刀子分成两半,放肉就行,特别好吃。自己弄得料足。
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烧饼擦皮鞋完整版歌词
擦皮鞋完整版如下:
我坐在马路上马路上 我的生意才开张才开张 我坐在马路上马路上 我的生意才开张 无论是男无论是女 无论是老头和少女 大家都来擦皮鞋擦皮鞋 双臂摆动(那么)两块五一双 黑鞋油白鞋油 棕色鞋油什么都有 大家都来擦皮鞋擦皮鞋
大家都来擦皮鞋擦皮鞋 你说亮不亮
双臂摆动(那么)两块五一双 黑鞋油白鞋油棕色鞋油什么都有 大家都来擦皮鞋擦皮鞋
你说好不好 南来的北往的
山东的湖广的 四平的吉林的 那么通化延边图们的
白城的长春的 黑龙江省哈尔滨的
大庆的永红的 佳木斯到辽宁的
营口的沈阳…
扬州烧饼的做法
用料
中筋面粉2杯,水1杯半,食盐适量,大白萝卜1个,猪肉糜250克(根据萝卜大小自行调节),葱末1大匙,姜末1小匙,生抽适量,老抽适量,糖适量(可不加),垫盘用面粉适量
步骤 1,2杯面粉加入少许盐,再将1杯半面粉徐徐倒入,边倒边用筷子向一个方向搅拌,因水加的很多,和好的面不成形,非常粘,不要用手用筷子。
步骤 2,继续向一个方向搅拌,感觉面上劲即可,盖上湿布醒面1小时。
步骤 3,醒面同时准备馅心,先把白萝卜去皮擦成细丝,挤干水分备用。
步骤 4,肉糜洗净沥水,热锅入油(如果肉糜较瘦需多放一些油),大中火翻炒葱姜末出香,注意…
铁锅油酥烧饼的做法
用料:
中筋面粉 500克
温水 290克左右
盐 3克
干酵母 5克
植物油 50克
中筋面粉 50克
盐 适量
五香粉 3克
做法步骤:
1、将面粉、水、酵母、盐混合,在这里我借用了面包机揉面。一次揉面程序结束。用米酒发酵功能发酵1个小时左右。没有面包机可以放在温暖的地方发酵。
2、发酵的时候做油酥:油烧热,再把热油倒在面粉里。面粉里提前加入盐和五香粉拌匀,根据个人口味加入盐和五香粉就可以。
3、面团发酵至原来的2倍大,用手指蘸点干面粉在面团…
一个烧饼夹菜的热量是多少大卡
是255大卡 。
烧饼夹菜,馍夹菜 热量:255大卡(100克),烧饼的热量(以100分)是405大(1694千焦),单位热量较芝麻烧饼的热量(以100克可食部分计)是405大卡(1694千焦),单位热量较高。每100克芝麻烧饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。
一个烧饼夹菜的热量是多少大卡
一个烧饼夹菜的热量是一百大卡
一般来说的话就是这样的。店家卖的的半成品,根绝店家给的热量表,半成品的热量为每100克400卡路里,脂肪含量20克。
一般来说假设在烤制过程中不加一滴油,一张饼的热量大约…
衢州最有名的烧饼馅的配方
衢州余记烤饼还有全旺烤饼等等这些小吃最好吃的烤饼馅当然是全肉的小烤饼。配料是猪肉,香葱,干辣椒