步骤/方式1

干墨鱼提前一晚冷水泡发，一定要冷水，一定要冷水，一定要冷水。热水泡就直接烫缩水了！

步骤/方式2

把泡发好的墨鱼切薄片，大概0.1-0.2cm左右的薄片，切薄片易熟也好嚼烂。红椒切丝，蒜切碎，姜切丝。

步骤/方式3

热锅冷油，蒜姜下锅炒出香味。把墨鱼丝放进去大火翻炒，加入一勺料酒翻炒几下

步骤/方式4

加少许水烧开，盖锅盖小火焖煮5分钟左右

步骤/方式5

打开锅盖，大火炒干下水份，加生抽，蚝油，少许盐翻炒均匀。

步骤/方式6

起锅装盘

干墨鱼的泡发和食用方法

步骤/方式1

墨鱼干冷水浸泡12小时，让它完全复水

步骤/方式2

取出里面的墨鱼骨。煲汤的时候可以加墨鱼骨，补钙。红烧的时候就把墨鱼骨去掉

步骤/方式3

撕掉黑皮（右下角）和墨囊（右上角），这两样不能吃。得到光滑的墨鱼肉（左边）

步骤/方式4

切1厘米粗的条。生姜切

步骤/方式5

牛骨入清水，生姜料酒，飞水。家里刚好有牛骨就用了，有排骨，筒骨等也可以

步骤/方式6

将墨鱼干，牛骨，生姜片放入砂锅，加沸水，大火煮开，转中小文火炖煮1.5-2小时。

步骤/方式7

1个多小时候，汤汁已经泛白喽。最后丝瓜切条，放点盐即可。

步骤/方式8

墨鱼干和牛骨的鲜香加上丝瓜的清香，美味不可挡，重要的是滋补。

干墨鱼的泡发和食用方法的相关内容

天山野蘑菇的食用方法

1、野蘑菇可以炒肉

野蘑菇炒肉是它最常见的食用方法之一，大家可以把采收到的野蘑菇清洗干净，然后切成片状，与猪的无花肉一起炒制，野蘑菇比较喜油，在炒制无花肉时可以把它的油脂煸出来，让野蘑菇吸收，炒制出的菜品，口感爽滑，味道诱人。

骆驼奶粉食用方法

骆驼奶在饮用前只需用热水预热三分钟即可打开饮用水温不宜过高，60～80度即可骆驼奶粉的每天摄入量30克，可分早晚两次，冲调时杯内先放水再放粉，水温不得高于60度(防止活性成分流失)早晚空腹可饮用驼奶开罐后当天喝完为宜骆驼奶粉开盖后尽量在一月内食用，避免防潮喝驼奶后适当多喝点水。

骆驼奶粉食用方法

据美国专家认为，刚挤下来的骆驼奶不建议生喝，因里面的细菌比较多，那些细菌对我们的人体都有所危害。

新疆的本地专家建议，如果想喝鲜奶去新疆本地，牧民家可以喝发酵型驼奶，其他地区还是选择驼奶粉，原因是骆驼鲜奶很难保存，而骆驼奶粉在冲调的时候要保持在五十度左右的温水…

砖茶的食用方法

1、撬茶：先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开，顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开，注意保持砖型的完整性，以便于包装存放

2、投茶：取5-10克砖茶放入盖碗中

　3、洗茶：盖碗中冲入煮开的沸水，称为第一泡茶，一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开，因为第一泡不能喝

4、倒掉第一泡：将第一泡迅速倒掉，避免茶味被过度洗走　

　5、洗杯：第一泡茶可倒入茶杯中，将茶杯洗洗之后再倒掉，称为暖杯　

　6、第二泡：再冲入沸水泡茶，从这一泡开始就可以喝了　

　7、出汤：砖茶泡一定的时间后，将茶汤从盖碗中倒入公道杯　

芝麻油的最佳食用方法

步骤/方式1

芝麻油最佳的食用方法：就是用于炒菜，芝麻炒香干就是很美味的一道菜肴。

首先热油锅中加入芝麻油。

步骤/方式2

再放入切好的香干。

步骤/方式3

大火翻炒5分钟，炒至香味飘出。

步骤/方式4

最后加入适量的盐调味。

步骤/方式5

即可出锅。

步骤/方式6

美味又非常可口，有营养的芝麻油炒香干。

芝麻油的最佳食用方法

步骤/方式1

用芝麻油去腥味。

比如我们在炒鱿鱼等，一些有腥味的食材的时…

牛油果的食用方法一次告诉你12种

1、直接食用

将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

2、涂在面包片上

这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。

3、配砂糖

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

4、蘸芥末酱油

把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成片状，装盘备…