食材
鸽子血,200g
韭菜,100g
姜,5g
蒜,5g
油,半勺
老干妈,1勺
方法/步骤分步阅读
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鸽子血切块,韭菜切段备用
2/7
锅中放水烧开后,放入鸭血煮两三分钟捞出
3/7
锅中放入适量油,油热放入蒜片和姜丝爆香
4/7
放入老干妈煸炒均匀
5/7
加入鸽子血翻炒均匀,加入半勺盐
6/7
放入韭菜炒至韭菜变色,关火
7/7
…步骤/方式1
虹鳟鱼鱼肚切一刀取出内脏
步骤/方式2
背上再开一刀
步骤/方式3
装入盘中放上姜葱丝
步骤/方式4
放入蒸锅里蒸20分钟
步骤/方式5
放上新的葱姜丝
步骤/方式6
泼上热油
步骤/方式7
倒一点蒸鱼豉油就完成啦
虹鳟鱼最佳食用方法
步骤/方式1
虹鳟鱼鱼肚切一刀取出内脏
步骤/方式2
背上再开一刀
步骤/方式3
装入盘中放上姜葱丝…
阿胶珠最正确的服用方法应该是隔水炖,也被称为烊化,也就是将阿胶放入小碗或小杯中,加入适量清水,放入有水的锅中隔水炖煮,这种食用方法可以最大限度地保留阿胶中的营养物质,发挥阿胶的大部分功效。
阿胶珠的食用方法
庭可以用面粉来炒制阿胶。加工成的阿胶珠可以直接服用,香酥可口。
将阿胶微烘至软,切成大小均匀的小丁块,一般以0.5cm×0.5cm为宜。且勿过大或过小,以免受热不均匀,使大者不及,小者太过。
阿胶投量
以60cm口径锅为例,每次0.5kg入锅为宜。若过多过重,拌炒中球形胶易被压扁,影响鼓泡而成畸形,或受热不均匀致内有溏心,质…
步骤/方式1
干墨鱼提前一晚冷水泡发,一定要冷水,一定要冷水,一定要冷水。热水泡就直接烫缩水了!
步骤/方式2
把泡发好的墨鱼切薄片,大概0.1-0.2cm左右的薄片,切薄片易熟也好嚼烂。红椒切丝,蒜切碎,姜切丝。
步骤/方式3
热锅冷油,蒜姜下锅炒出香味。把墨鱼丝放进去大火翻炒,加入一勺料酒翻炒几下
步骤/方式4
加少许水烧开,盖锅盖小火焖煮5分钟左右
步骤/方式5
打开锅盖,大火炒干下水份,加生抽,蚝油,少许盐翻炒均匀。
步骤/方式6
起锅装盘
…选择荞米和大米,以1:3的比例搭配,先淘洗一遍,放入锅内,水高出米面的2厘米处,搅拌,使苦荞香米和大米分布均匀(水面漂浮物为苦荞米)放入电饭煲内,按下开关,待米饭蒸熟,焖3-5分钟左右,掀开锅盖的瞬间苦荞香味飘满整个房间,顿时食欲大增。
1、野蘑菇可以炒肉
野蘑菇炒肉是它最常见的食用方法之一,大家可以把采收到的野蘑菇清洗干净,然后切成片状,与猪的无花肉一起炒制,野蘑菇比较喜油,在炒制无花肉时可以把它的油脂煸出来,让野蘑菇吸收,炒制出的菜品,口感爽滑,味道诱人。
骆驼奶在饮用前只需用热水预热三分钟即可打开饮用水温不宜过高,60~80度即可骆驼奶粉的每天摄入量30克,可分早晚两次,冲调时杯内先放水再放粉,水温不得高于60度(防止活性成分流失)早晚空腹可饮用驼奶开罐后当天喝完为宜骆驼奶粉开盖后尽量在一月内食用,避免防潮喝驼奶后适当多喝点水。
骆驼奶粉食用方法
据美国专家认为,刚挤下来的骆驼奶不建议生喝,因里面的细菌比较多,那些细菌对我们的人体都有所危害。
新疆的本地专家建议,如果想喝鲜奶去新疆本地,牧民家可以喝发酵型驼奶,其他地区还是选择驼奶粉,原因是骆驼鲜奶很难保存,而骆驼奶粉在冲调的时候要保持在五十度左右的温水…
1、撬茶:先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开,顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开,注意保持砖型的完整性,以便于包装存放
2、投茶:取5-10克砖茶放入盖碗中
3、洗茶:盖碗中冲入煮开的沸水,称为第一泡茶,一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开,因为第一泡不能喝
4、倒掉第一泡:将第一泡迅速倒掉,避免茶味被过度洗走
5、洗杯:第一泡茶可倒入茶杯中,将茶杯洗洗之后再倒掉,称为暖杯
6、第二泡:再冲入沸水泡茶,从这一泡开始就可以喝了
7、出汤:砖茶泡一定的时间后,将茶汤从盖碗中倒入公道杯
…步骤/方式1
芝麻油最佳的食用方法:就是用于炒菜,芝麻炒香干就是很美味的一道菜肴。
首先热油锅中加入芝麻油。
步骤/方式2
再放入切好的香干。
步骤/方式3
大火翻炒5分钟,炒至香味飘出。
步骤/方式4
最后加入适量的盐调味。
步骤/方式5
即可出锅。
步骤/方式6
美味又非常可口,有营养的芝麻油炒香干。
芝麻油的最佳食用方法
步骤/方式1
用芝麻油去腥味。
比如我们在炒鱿鱼等,一些有腥味的食材的时…
1、直接食用
将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
2、涂在面包片上
这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
3、配砂糖
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
4、蘸芥末酱油
把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成片状,装盘备…
牛油果油可以在制作凉拌菜或水果沙拉时适量加入,不仅营养均衡还能提味增鲜。
牛油果油还可以提高人体对牛油果油中营养成分的吸收利用率。
牛油果油脂肪含量较高,建议不要睡前食用。