1、四季豆去筋，洗净，红辣椒切丁。

2、热油爆香蒜末，下四季豆，红辣椒翻炒。

3、加老抽，盐，翻炒均匀，出锅。

4、电饭煲蒸饭，水被吸干的时候，倒入四季豆，搅拌均匀，继续煮饭。

5、饭煮好了，略焖一下，即可。

油焖四季豆饭做法

用料

四季豆 300克，土豆 2个，花椒面，粉 1茶匙

香肠 1根，大蒜 4瓣，花椒面/花椒粉 半茶匙

盐 3克，生抽 1-2勺，食用油 2小勺

四季豆焖饭的做法步骤

步骤 1

四季豆洗净摘掉两头，再切成丁，备用 大米淘洗后入电饭锅开始常规煮饭模式

步骤 2

土豆去皮切丁，用水冲洗掉表面的淀粉，备用

步骤 3

香肠切丁

步骤 4

大蒜切碎，备用

步骤 5

热锅冷油，油烧热后下蒜粒炒香

步骤 6

下香肠丁炒出香味，倒入土豆丁，中火炒到微微金黄

步骤 7

倒入切成丁的四季豆中火翻炒，炒到四季豆断生，基本快熟，倒1-2勺生抽翻炒

步骤 8

撒半茶匙花椒面/花椒粉继续翻炒均匀后关火盛出

步骤 9

把炒好的蔬菜香肠丁倒入已经基本煮好的米饭，用饭铲搅拌均匀，撒入一些盐，盖上盖子继续让米饭焖煮。

油焖四季豆饭做法

食材：大米2杯，排骨2根、土豆1个、四季豆1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺

做法

1、大米提前泡1小时，排骨提前泡2次，把血水泡干净

2、准备葱姜碎、豆角切段、土豆切块

3、油锅爆葱姜、翻炒排骨，至表面金黄，加入老抽、生抽、料酒、糖、醋，翻炒上色

4、加入一碗开水煮沸腾后，加入豆角和土豆，焖10分钟

5、把焖好的菜倒入泡好的大米中，大米只要加入覆盖住米的水量即可

6、正常启动煮饭程序至结束，一锅香喷喷的焖饭就做好啦！

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四季豆炒肉丝的家常做法王刚

食材：

五花肉150克，羊豆角200克， 姜1块， 蒜2瓣， 大葱1段 ，干辣椒2个， 生抽1勺 ，料酒1勺

步骤：

1、五花肉洗净切片，羊豆角摘好洗净

2、姜切片，蒜切片，大葱切片，干辣椒切丝。

3、锅中加入适量清水烧开，放入羊豆角焯至八成熟，捞出沥干。

4、锅中倒入适量油，油温烧至七成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒1勺，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽1勺、辣椒丝翻炒均匀。

5、加入羊豆角炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可

四季豆炒肉丝的家常做法王刚

主料:

四季…

四季豆炖白萝卜做法

材料包括：白萝卜2个、四季豆20根、土豆1个、葱15克、姜12克、八角3瓣、调和油20毫升、盐3克、鸡粉1克、胡椒粉1克。

1、第一步把四季豆，土豆，白萝卜洗净。

2、然后把四季豆掰开。

3、使用菜刀把土豆切条。

4、胡萝卜，姜，葱也切好。

5、锅内放油加热，放入八角翻炒。

6、然后放入白萝卜，姜，四季豆，葱，土豆翻炒。

7、然后加水，煮好。

8、然后出锅装盘，这样就完成了。

四季豆炖鸡的做法

步骤/方式1

四季豆适量，仔鸡一只，干辣椒少量，姜蒜等调料。

步骤/方式2

炒锅烧热，加入油，煸香蒜、姜、干辣椒等调料。

步骤/方式3

仔鸡剁小块入锅翻炒一会，然后倒入洗净切成段的四季豆。

步骤/方式4

煸炒至鸡块稍变色，加生抽、老抽、盐、糖。

步骤/方式5

加少量水，水开后，将所有东西转移到陶瓷褒中小火焖约20分钟。出锅。

四季豆炖鸡的做法

步骤/方式1

原料

鸡肉 500g 蘑菇 ，100g 四季豆 (300g)

青椒…

四季豆上有铁锈斑点能吃吗

不能吃了。

四季豆放冰箱久了有锈斑一般是不建议吃的，虽然冰箱有延长食物保质期的作用，但是四季豆里面水分比较高，在冰箱里面也会有少量微生物滋生，表面出现锈斑，就是已经变质的表现，要是继续食用的话，可能会对健康不利。

高压锅压四季豆要多久时间

5分钟

四季豆要煮熟了之后才可以吃，不熟的四季豆是不可以食用的，煮四季豆的时候可以加入适量的食盐，这样四季豆在煮的过程中不会出现变色的情况。

煮四季豆的时候可以根据四季豆的的颜色来判断有没有煮熟，煮熟的四季豆颜色会偏浅。

高压锅压四季豆要多久时间

两到三分钟。将四季豆放进高压锅里冷水下锅，等待两到三分钟的时间即可出锅。

高压锅最早的名字叫“帕平锅”，是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的，起初只是作为消毒用具。

高压锅，也叫压力锅、压力煲。使用高压锅的优点是不仅烹调时间短，而且烹调出来的食品味道好，特别是不容易烧熟的肉…