糖的化学名称是碳水化合物。糖类物质是多羟基（2个或以上）的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。

在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。

生物学功能：

（1） 提供能量。植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式。

（2） 物质代谢的碳骨架，为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架。

（3） 细胞的骨架。纤维素、半纤维素、木质素是植物细胞壁的主要成分，肽聚糖是原核生物细胞壁的主要成分。

（4） 细胞间识别和生物分子间的识别。细胞膜表面糖蛋白的寡糖链参与细胞间的识别。一些细胞的细胞膜表面含有糖分子或寡糖链，构成细胞的天线，参与细胞通信。红细胞表面ABO血型决定簇就含有岩藻糖。

糖份的学名的相关内容

请问这种植物叫什么学名或别称

这种植物的学名叫白花鬼针草，别称有“跟人走”、“金杯银盏”、“鬼菊”等等。

白花鬼针草属于菊科一年生的直立草本植物。开的花是黄白色的，外面一圈是白色花瓣，中间花苞为黄色，花谢之后，露出果实，果实为黑色针状，长7-13毫米，顶端有芒刺3-4枚，伴有倒刺。这就是为什么能够粘住我们衣服的原因。

白花鬼针草的生命力相当顽强，农村很多地方都能生长。如果在作物田里生长，不及时处理，长的很快，会把作物的水肥养分消耗掉，并且覆盖住作物，影响作物。

野蒜学名是什么

野蒜的学名叫小根蒜。

野蒜在我国除了北方个别省外，几乎各地都有分布野生或人工栽培野生者通常生长在耕作农田里、撂荒地、山地、平地都有，特别在玉米地、土豆地里最多

野蒜学名是什么

学名：薤白，属百合科多年生草本植物，葱属植物。

鳞茎近球状，粗0.7-1.5 (-2) 厘米，基部常具小鳞茎鳞茎外皮带黑色，纸质或膜质，不破裂，但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。

中山本地黄鱼学名

一直以来，这种被广东人称作黄鱼的鱼类，是什么鱼类学名呢灵子找到水产专家，终于揭开了它的面纱，原来它的学名是花鰶。

花鰶，别名：黄鱼，学名：Clupanodon thrissa (Linnaeus），属于硬骨鱼亚纲鲱科，生活在咸淡水环境里。分布于东海和南海。 属暖温性中上层鱼类，摄食浮游生物，藻类为主。4月开始生殖洄游，6-7月为产卵盛期。 花鰶形态体侧扁，略呈长卵圆形。腹缘有锯齿状棱鳞。口大，端位，上颌前端有显著的缺口。脂眼睑发达。无侧线。背鳍最后一根鳍条延长呈丝状，甚长腹鳍短小。体侧上方鳃盖之后有4～7个圆斑。 花鰶个体不大，一般体长120mm，大者200mm，生殖洄游，是…

青岛海兔子鱼的学名是什么

青岛海兔鱼学名叫墨斗鱼。它属于软体动物，墨鱼的一个品种，因为身体上长的两个凸起像兔子耳朵，因此叫海兔鱼。青岛当地人更多的叫它笔管鱼。海兔鱼味道鲜美，青岛人喜欢用它跟豆腐一起炖

青岛海兔子鱼的学名是什么

青岛胶州地区沿海兔子鱼，学名叫中国斗鱼 。

兔子鱼因其鱼尾巴像兔子的耳朵而得名，属于中国斗鱼的一种。中国斗鱼是最早的热带观赏鱼，也是迄今为止最美丽的鱼种之一。

兔子鱼又名：叉尾斗鱼、中国斗鱼、天堂鱼 ，七彩斗鱼等等，由于是野生鱼种，在各地的名称不一：廉江人叫“浮腊蹩”龙岩人叫“呯朋”，也叫“三斑”北海做“菩萨摩”也叫“菩萨鱼”另外还有叫“彩兔…

海门香芋学名

海门香芋别名美洲土栾儿，豆科土栾儿属中的栽培种，我国早在清代中期从美洲引入，经海门农技人员长期的生产实践与改良，现已成为海门地方特色蔬菜品种。海门香芋以块茎供食，味清香，营养丰富，具有清热解毒、增强机体免疫力等功效，深受上海市民青睐。