用料

原料：

螺丝椒 2个，萝卜干 一小块，虾皮 一把，香菜 一小把

调味料：

生抽 1勺，香油 2勺，醋 半勺

做法步骤：

步骤1

螺丝椒洗净，沥干水分。

步骤 2

螺丝椒切细丝。

步骤 3

萝卜干切小丁。

步骤 4

香菜切细末。

步骤 5

所有食材倒入碗中，抓一把虾皮。

步骤 6

加入调味料拌匀即可。

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丰年虾是虾皮吗

不是虾皮。

丰年虾又叫丰年虫仙女虾，广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中，营养价值高。运动姿势优美，色彩柔和。

丰年虾的冬卵，更是一种很特别的休眠卵，可以晒干装罐，以商品形式上架销售，并且可以很方便地孵化出来，作为优质活饵料，丰年虾在水产养殖上应用甚广。

丰年虾有很多优点，耐久卵大量采集容易，且可保存数年之久耐久卵孵化成无节幼虫(Nauplius)，只需约一天，培养容易为活饵，不易造成水质恶化不下沉，具有缓慢游泳能力大小适中含丰富的蛋白质和脂肪酸。因此是鱼类、虾类等幼苗的良好饵料。

小白菜虾皮素馅饺子馅

冼净小白菜，剁碎，挤了水份，再放里点豆腐丁，起锅烧油，爆香葱蒜姜片，捞出渣子，放入白菜翻炒会，再放入豆腐丁，虾皮，调料翻几下，馅就好了。

小白菜虾皮素馅饺子馅

小白菜虾皮饺子馅 把新鲜的小白菜洗干净用开水烫一下，过一下凉水，剁成馅，放上虾皮，也可以放一两个鸡蛋，放五香粉，味精，香油生抽，盐就可以了。

小白菜虾皮素馅饺子馅

1、面粉加水和成软硬适中的面团饧30分钟。

2、小白菜洗净焯烫切碎。

3、木耳、海米切碎。

4、鸡蛋炒散。

5、将小白菜、木耳、海米、鸡蛋全部放在一起加蚝油、盐拌匀。

萝卜虾皮素馅包子

把萝卜洗干净，然后切成小方块，把虾皮洗干净，切碎，用油把萝卜炒一下，在把虾皮和萝卜一起搅拌均匀，这样做出来的包子是非常好吃的

萝卜虾皮素馅包子

做法步骤：

1、 准备萝卜一大块（想做多少而定），虾皮适量。

2、 萝卜去皮擦细丝。

3、 再用刀剁几下，剁的时候＋点盐把萝卜的水分倒出去，然后用手攥一下，不用太干，太干没味了。

4、 把调料和虾皮放进去搅拌均匀。放多少根据自己的口味，盐在剁馅的时候放了些，这里一定要少放或不放。

5、 开水和面，醒面，擀好包子皮，包好包子

6、 锅里水烧开后放包子，再…

内酯豆腐西红柿虾皮汤的做法

主料：虾皮1两，豆腐1块，西红柿1个，姜片适量，葱花若干。（以上视做多少汤而定）

做法：锅烧热，放少许色拉油，葱花爆锅，放清水600毫升，放入虾皮、豆腐块及姜片，锅烧开后，将打好的蛋液淋入锅中，加入味精、盐找味，放入葱花即可出锅。

内酯豆腐西红柿虾皮汤的做法

主料：豆腐200克，虾皮50克，泡发木耳30克，鸡蛋一个，西红柿一个，小葱一颗

辅料：盐少许，水淀粉适量，食用油1勺

做法：

1、 备好所需食材，豆腐切小块用盐水泡几分钟，木耳切丝，虾米用热水清洗干净，葱切丝，鸡蛋打匀备用，西红柿切块

2、 锅里倒…

虾皮的12种家常做法

1、胡萝卜虾皮

2、萝卜丝炒虾皮

3、煎炒虾皮

4、蒜香虾皮

5、西葫芦炒虾皮

6、虾皮青瓜饼

7、清炒虾皮

8、虾皮煮蛋

9、辣椒炒虾皮

10、鸡蛋炒虾皮

11、紫菜蛋花虾皮汤

12、葱香虾皮

虾皮的12种家常做法

虾皮炒西葫芦，虾皮，韭菜，鸡蛋馅饺子，虾皮粉条，大头菜，包子，虾仁西葫馅饺子虾皮木耳汤虾皮能做很多美味的食品，味道非常鲜美

虾皮的12种家常做法

一:虾皮鸡蛋羹

原料：鸡蛋1个、虾皮适…