做法如下：
1
鳕鱼化冻后清洗干净。
2
去掉鱼皮，鱼骨，鱼刺，稍微撕碎（或者剪碎）一些。
3
加入面粉，目测有100克的样子吧，再加入少许盐和胡椒粉。
4
用筷子搅拌均匀。
5
用筷子夹起一团，不用追求形状，准备裹面包糠。
6
裹上面包糠，鳕鱼面糊在面包糠里滚的时候，尽量用筷子把它团成球状。
7
平底锅倒油烧热，下入鳕鱼丸子，中火炸至金黄色。
8
炸熟后出锅装盘即可食用。
鳕鱼丸子做法
1、食材：鳕鱼50g、胡萝卜20g、葱一小段、豆腐20g、纯藕粉半汤勺、盐少许、香菇粉半勺。
2、准备好所有材料，鱼剁蓉，鳕鱼肉很细很快就好，胡萝卜可以选择切沫或者研磨成泥。葱和豆腐切碎。
3、所有材料拌好加入香菇粉和盐搅拌，调上适量的纯藕粉。
4、纯藕粉，如果没有用淀粉代替问题也不会很大。
5、放入沸水的奶锅烫成丸子或者分好丸子上锅蒸熟都可以
鳕鱼丸子做法
食材:
鳕鱼300克
玉米淀粉35克
西兰花30克
鸡蛋清一个
香葱2根
辅料
盐3克
胡椒粉适量
花生油35克
鸡粉少量
步骤 1
把鳕鱼用自来水冲洗干净后，沥干鳕鱼的水分备用
步骤 2
把沥干水分的鳕鱼先用刀切成小丁后，再用刀剁成鱼泥
步骤 3
把剁碎的鱼泥放到一个大一点的碗，然后打入一个鸡蛋清
步骤 4
鳕鱼泥里再加入适量盐、味精、胡椒粉和玉米淀粉
步骤 5
所有的调料都放入后，用手顺时针方向搅拌成鱼茸，这个过程稍微要长一些，大概8分钟左右，因为鳕鱼太嫩，容易散，一定要搅拌上劲，丸子好不好吃，就在这搅拌馅上了，所以要用点力气搅拌哟
步骤 6
接着把西兰花碎和小香葱用刀切碎后，放入搅拌好的鱼馅里拌匀
步骤 7
再加入花生油
步骤 8
拌匀即可
步骤 9
将拌好的鱼泥搓成丸子状，吃不完的，可以放冰箱冷冻
步骤 10
做好鱼丸子开水下锅，大火烧开后，继续煮1分钟左右，待鱼丸子全部漂浮水面即可关火
步骤 11
最后在汤汁里加入适量盐，淋上芝麻油调味，煮一些青菜点缀即可。
鳕鱼丸子做法的相关内容
鳕鱼贵还是鲽鱼贵
鲽鱼贵。
鲽鱼硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。
广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。
鳕鱼丸子做法
做法如下：
1
鳕鱼化冻后清洗干净。
2
去掉鱼皮，鱼骨，鱼刺，稍微撕碎（或者剪碎）一些。
3
加入面粉，目测有100克的样子吧，再加入少许盐和胡椒粉。
4
用筷子搅拌均匀。
5
用筷子夹起一团，不用追求形状，准备裹面包糠。
6
裹上面包糠，鳕鱼面糊在面包糠里滚的时候，尽量用筷子把它团成球状。
7
平底锅倒油烧热，下入鳕鱼丸子，中火炸至金黄色。
8
炸熟后出锅装盘即可食用。
鳕鱼丸子做法…
赞多多的鳕鱼肠怎么样
挺好吃的给宝宝吃的这个牌子的鳕鱼肠采用进口深海鱼为原料，原汁原味，口感鲜美，时尚健康，富含胶原蛋白，肉质细腻口感Q弹，脂肪含量低，易消化易吸收，不含陆地动物肉、亚硝酸钠、合成色素及香精，富含大海的味道。0-1岁宝宝爸爸妈妈们也可选择鳕鱼肠作为平时的宝宝零食食用
鳕鱼没有鱼泡吗
有鱼泡，因为鳕鱼属于硬骨鱼类，而硬骨鱼类都是有鱼泡的。
硬骨鱼类，都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧气、氮气和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。
鳕鱼和鲣鱼都是海鲜吗
鳕鱼是海鲜。海鲜又称海产食物，指的是用海洋动物做成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类等。鳕鱼的营养价值非常丰富，含有丰富的维生素、矿物质，每100克鳕鱼的肉中就含有16.5克的蛋白质。鳕鱼有刺。鱼类的体内有一些适应水生生活的构造，鱼刺就是其中之一。鱼刺基本是所有鱼类都有的，鳕鱼也不例外，它们的体内也有刺