用料：排骨500克
步骤：1.准备食材：排骨500克，八角2个，大葱1段，姜1块，蒜4瓣，干辣椒3个，花椒2克，黄豆酱30g，生抽1勺，料酒1勺，白糖半勺。
2、排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟。
3、姜切片。
4、蒜拍扁。
5、大葱切粒。
6、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入排骨中火翻炒，炒至排骨表面微焦，加入八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。
7、加入黄豆酱30克、生抽1勺、料酒1勺、清水适量，大火煮开。
8、倒入高压锅上汽后小火压10分钟。
9、待高压锅自行冷却后打开，加入盐半勺、白糖半勺拌匀即可。
用压力锅炖排骨的方法
排骨洗净，剁成合适大小的块，焯水5分钟（水烧开后把排骨放锅中，再次开锅后开始计时，5分钟）捞出控干水分另起锅，中火，放少许食用油，放入排骨，翻炒，放入老抽（因为老抽颜色比较重，一点一点的倒入）调色，排骨的颜色调好后关火。
把炒好的排骨放入高压锅，放食盐（适量），八角，花椒，干红辣椒（用手掰碎即可），放清水（没过排骨即可），盖好锅盖，中火烧开，高压锅安全阀第一次放气后，转小火（最小火就行），炖25-30分钟即可关火，等高压锅盖容易打开了，排骨就可以出锅了。
提示：排骨出锅时，汤汁较多的话，了大火收汁，直到汤汁粘稠。
用压力锅炖排骨的方法
准备材料：排骨1000g、葱段3小块、姜4片、料酒2小勺、醋3小勺、淡色酱油4大勺、深色酱油3大勺、糖1/3大勺、水做法：
1、排骨先焯一下水，水开后再煮五分钟2、把排骨从锅里捞出来放到清水里洗干净3、把排骨放到电压力锅里加入葱段4、放姜片5、倒入淡色酱油6、加米醋7、加料酒8、加糖9、加盐10、加深色酱油11、加水至排骨1/2处12、摁排骨档煮熟就可以吃啦！
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压力锅炖糟鱼的做法
用料
鲫鱼 花椒，洋葱，豆瓣酱，葱蒜姜，生抽，八角，醋，桂皮，料酒各适量
步骤 1，鲫鱼洗净控水备用。洋葱切片备用。
步骤 2，锅中放入底油，豆瓣酱，少量葱姜蒜爆香。趁热倒入生抽半碗，醋半碗，关火。
步骤 3，电压力锅先把洋葱片放最下面，然后铺上蒜片，葱姜片，葱段。把洗好的小鲫鱼整齐的码上。加点料酒或者白酒，把炒好的汤汁浇上。
步骤 4，加盖，选择排骨或者猪蹄选项，煮好以后闷一晚，第二天就可以享用美味的醋糟鱼了！
压力锅炖糟鱼的做法
1、小鲫鱼处理，清除腮，肚，保留鱼鳞，然后用盐腌制一下，盐度大小根据个人…
电压力锅如何热剩饭
电压力锅热剩饭，你不要盖死盖子。也就是说压力锅我们平时用的时候会把盖子旋转一下，扣死，阀转过来。这样让它有压力雅熟东校区。那么我们热剩饭的时候就不用旋转它的孩子王。不要让它有压力。盖子就半盖着就行 ，剩饭热乎了 你还可以用勺子翻腾一下的。热的很快。
热压力锅
10分钟左右也行，15分钟左右也没问题，主要还是看你炖的是什么肉，也要看看你是打算怎么吃。比如你是用这个高压锅单纯的把肉炖熟，那10分钟就够了，但是炖出来的肉可能味道不是特别的鲜美，你还要经过二次翻炒之后才能体现食物价值。如果是直接把高压锅炖好的肉端到盘子上去吃，那就得等到15分钟左右才行，毕竟15分钟的时间可以让这个肉更入味。
热压力锅
电压力锅限温器怎么测量
1、
电压力锅的限温器也就是磁钢，检查磁钢G781-1P8F时主要检查磁钢吸合弹性、三点平衡支撑的平衡性、灵活性及磁钢与锅底接触面是洁净。吸合弹性、平衡性及灵活性不好，应重新调整或更换，表面有污物应用细砂纸打磨。
2、
将万用表置于R xl挡，然后将两只表笔分别接在熔断电阻器的两端引脚上，若测得的阻值为无穷大，则说明此熔断电阻器已失效开路，若测得的阻值与标称值相差甚远
电压力锅煮粥没有煮好就停了
一般情况常见的问题就是压力锅获得大的开关接触不良的原因造成的，因为压力锅用的时间久了就会出现这样的问题的
你可以直接去维修点换一个开关就可以使用了。