月饼皮要静置2到3小时才可以。当将用来制作月饼皮的面团和好后，需要盖上保鲜膜醒发2到3小时，这样才能让月饼皮更有韧性，更加香甜。

自制月饼皮要放到冰箱醒发，因为月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。月饼保存应该连带包装盒一起放入冰箱冷藏室

月饼皮静置一个小时够了吗的相关内容

女生问你吃月饼了吗怎么回答

别人问你吃月饼没有，是在担心你在外边吃不上月饼，这时候你可以回答说，当然吃了，而且是妈妈自己做的，超级好吃。现在生活水平提高了很多，中秋节吃月饼也不是很奢侈的事。大多数人肯定会吃，极少部分不吃也有他的原因吧，如不喜欢吃啊，身体有禁忌不能吃啊。如实回答就可以了，你可以回复对方一起吃吧，以此来联络感情。

女生问你吃月饼了吗怎么回答

可以直接回复说我已经吃了一份儿月饼，因为味道难以下咽，所以给扔掉另一半了。当对方问你吃月饼了吗说明对于你是一种非常关心和呵护的状态。此刻你应该主动的向对方表达自己的真实心意，只有彼此双方做到坦诚的沟通和了解，在生活中才能处处的去关心对方。只…

中秋节幼儿园蒙眼吃月饼游戏

游戏玩法：

每个家庭介绍自己带来的月饼名称，馅儿料是什么。举行制作月饼大赛的活动。

游戏规则：

1、以三个家庭为一小组，发放号牌。

2、在规定时间内，制作完成月饼，不但要比造型还要比桌面整理。

3、请幼儿蒙上眼睛，品尝月饼，并能说出月饼的馅料，评出哪一组的月饼好吃。

吃月饼升糖多少

月饼的升糖指数（GI）是56，白米饭的GI是84，但100克月饼的热量要远远高于100克白米饭的热量。比如一块蛋黄莲蓉月饼约110克，热量高达500大卡，而110克白米饭热量却不到130大卡。

所以，月饼最好在两餐之间吃，每次不要超过1/2，也不要把月饼放到晚餐后再吃，晚上活动少，热量容易堆积。而且吃月饼之前最好吃点新鲜的番茄或黄瓜等蔬菜或喝点绿茶，更有利于血糖的平稳。

混糖月饼和太谷饼有区别吗

1里面的原料不同。太谷饼原料是白面，白糖，胡油芝麻 蛋清。混糖月饼里面有各种青丝 果仁，玫瑰等。

2、制作工艺不同。混糖月饼是烘焙出来的，太谷饼是烤炉烤出来来的.。

3、存储时间不同。太谷饼又叫甘饼，因为基本没有水分，存储时间很长。混糖月饼则没有太长的存储期。

4、口味不同。混糖月饼含糖量高，比较甜，太谷饼则是酥而不硬，香甜不腻。

青海民族蒸馍月饼做法

青海花馍月饼的具体做法:先发面，面发酵后，再参入干面粉把面排气和匀，和好的面在案板上用擀面杖擀薄，上面刷菜籽油，然后撒上红曲、苦豆、姜黄等吃色上色，把面卷成一个长条状，切成同样长短的几个面团。

（根据口味的不同，可以加些红糖、葡萄干，花生碎。做原味的也行）最后用白面皮把面团包起来，用手轻轻团一下，在把团好的白面团用筷子夹上个十字，上蒸笼里蒸，具体所蒸时间，看月饼的大小了。