萝卜缨子也就是萝卜的叶子,也叫莱菔叶,是十字花科草本植物莱菔的叶子,营养价值较高,可作为蔬菜食用,具有润肠通便、补充营养的作用。
萝卜缨子学名叫什么
萝卜缨也叫萝卜叶、莱菔叶、萝卜秆、莱菔菜、莱菔甲等
萝卜叶,为十字花科植物莱菔的根出叶,可食用。性温,具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。
萝卜缨子学名叫什么
学名特直白,就叫萝卜叶,还有很多别名,比如莱菔叶 (《唐本草》) ,萝卜杆(《滇南本草》),莱菔菜(《本草从新)》,萝卜缨(《本草再新》),莱菔甲(《现代实用中药》),萝卜甲(《江苏植药志》)
萝卜缨子学名叫什么的相关内容
绿萝卜缨子吃法
原料:萝卜缨500g、细盐50g、辣椒面30g、花椒面20g、味精10g、白糖适量。
做法:
1、把捡回来的萝卜缨择去黄叶、老叶,然后清洗干净,晾干水分后切成寸段。
2、把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐,然后搅拌均匀,放置数小时,把萝卜缨里的水份腌出来。把萝卜缨用纱布包起来,挤出多余的水分。
3、根据自己的口味,准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖,与挤干水分的萝卜缨拌匀。
4、把萝卜缨放入腌菜的坛子里,层层压实,密封腌制两天后即可食用
萝卜缨腌酸菜正宗做法
食材:
萝卜缨子400克、大蒜2个、小米辣4个、白糖适量
制作过程
1、洗干净的萝卜缨子切末,切两遍尽量切细一点,在切好的萝卜缨子中放入三勺食盐,用手抓匀,腌出水来,腌制半个小时,小米辣切辣椒圈,蒜子切末,腌制半个小时萝卜缨子水已经腌出来了
2、再把里面水分挤干,再在挤干水分的萝卜缨子中放入一勺盐,放入一勺糖中和苦味,放入蒜末、小米辣搅拌均匀,包上保鲜膜,冰箱冷藏腌制三天,即可。
萝卜缨腌酸菜正宗做法
材料:萝卜叶、盐、冰糖。
步骤:
1、将凉好的萝卜叶洗净控干水分,准备好盐和冰糖
…干萝卜缨面条做法
答:干萝卜缨面条做法是先把干萝卜缨用温水泡开,然后淘洗干净了备用,然后捣蒜做蒜泥,在其中加适量盐、醋、香油等备用,最后坐锅烧水,等水烧开后下面条煮面,面煮好后捞到碗里,在碗里面条上加干萝卜缨及蒜泥等调味料,搅拌后就可以享受美味的面食了。
干萝卜缨面条做法
将那青缨子在水中洗净,晾在箩筐中,升火将大锅中的水烧开,然后将萝卜缨子浸入水中,翻几个身,水开后,待缨子将熟未熟,还有几分脆时捞出,然后将它们交给阳光,交给时间,等到晒到干透,颜色变成墨绿色时收入塑料袋中保存。
等到哪一日觉得口中无味,觉得不知道吃什么的时候,取一把干萝卜缨,用一壶开水泡开它,清水多洗…
怎样煮干萝卜缨咸菜
咱们一般吃萝卜吃的都是它下面粗大的根,他的杆儿和叶儿就都扔掉了,萝卜缨子咸菜就是用萝卜的杆儿,切成细丝和辣椒丝,拌制在一起。口感酸辣,很适合搭配者粥,稀饭食用。
还有一种萝卜缨子咸菜,是将萝卜的杆儿和叶进行腌制得到的咸菜,可以捞出来洗净直接使用。
怎样煮干萝卜缨咸菜
先把萝卜缨泡发洗净,把锅中放油,放肉,肉皮,调料炒香,放入萝卜缨翻炒,加入酱油,少放点水,小火炖直到汤快干了,快速翻炒几下,再放入芝麻,关火。
怎样煮干萝卜缨咸菜
材料
水萝卜适量,缨子适量,醋适量,盐适量,蒜茸适量,香油适量,白胡椒适量,蜂蜜适量…
猫咪可以吃萝卜缨子吗
猫咪是可以吃萝卜的,萝卜中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养物质,适量的给猫咪饲喂,是有助于猫咪的身体健康的。但主人需要先将萝卜煮熟,切碎后可以拌在猫粮里或者鸡肉里给猫咪饲喂。另外,主人除了给猫咪饲喂萝卜,还可以饲喂西红柿、西兰花、白菜等蔬菜。