关于萝卜缨的问题有哪些?

更新时间:2023-04-17 09:31

干萝卜缨怎么可以煮烂

首先将干萝卜缨放到盆里,然后加入40度左右的温水,水面要高于干萝卜缨,可以加盖泡至松软为止。

然后锅内倒入适量油,将八角花椒干辣椒炸至焦色,倒入葱姜蒜炒香,倒入五花肉翻炒,放入盐生抽老抽鸡精十三香,然后加水烧开,倒入泡好洗净的干萝卜缨,再加一勺猪油,因为干菜比较吸油,会更加入味。

转小火炖半小时,这样干萝卜缨就会完全煮烂并且很有味道。

萝卜缨小豆腐最正宗的做法

用料 :萝卜缨 适量 ,豆腐渣 适量

葱丝 少许 ,花生油 适量 ,味精 少许 ,姜丝 少许 ,食盐 少许

萝卜缨小豆腐的做法

首先把萝卜缨洗好,然后放在有开水的锅里煮一下,煮好捞出放清水里面凉,差不多凉好了就开始用菜刀切成小段,准备炒。

锅里放花生油,把姜丝,葱丝放入爆炒出香味。

放入豆腐渣来回翻炒,翻炒过程中要不断加入清水只要别糊锅就行。

萝卜缨子腌酸菜详细步骤

萝卜缨子腌酸菜步骤如下:

食材:

萝卜缨子5000g、盐500g

步骤:

将洗好的萝卜叶,在常温下晒至半干,然后切碎并拌盐进行揉搓,最后放进坛子里,坛子里面要放一层压实一层,一直压到坛口,最后坛子口用塑料袋盖上,并用绳子将坛口扎严,盖上坛碗,周围用水或蜡密封即可,过2-3周后即可食用,食用前,要对酸菜进行检查,如果出现长毛或者异味,都不要食用,可能哪个环节没有做好,需要重新腌制。

萝卜缨子腌酸菜详细步骤

萝卜缨子腌制方法如下: 准备材料:萝卜缨、白酒、白糖、盐、

1、首先,把需要的做的萝卜缨子洗好。…

萝卜缨子晒黄了能吃吗

不能吃。

晒黄的萝卜缨子(即叶子),口感差,色相也不好,尤如吃干草。

正确做法是将萝卜缨子洗干净后,凉在荫凉处凉干,即保存了其营养成份,又好吃。

冬天怎样保存新鲜的萝卜缨子

1、买回来的萝卜不要着急清洗,用一块稍微湿润一点的抹布擦干表面的泥土,然后用一把小刀切掉萝卜缨子和萝卜的须子,做这一步的目的是防止萝卜的水分流失,因为萝卜缨子和萝卜须子会吸收许多的水分,这就是萝卜会糠的主要原因。(我这个切得有点大,不要去这么大,只将须子和缨子去掉就可以了)

2、处理好的萝卜我们放在阳光下晒上2~3天,期间我们要不停地翻动萝卜,使之晾晒均匀,使表面稍微有一点皱褶更好,这是把表面的水分蒸发掉,这样储存里面的水分才能更好地保持住。

3、晒好的萝卜我们用厨房纸或旧报纸把它包好,整个包裹起来即可,然后放在一个纸箱里,封上封口放在阴凉通风处即可

腌萝卜缨长白毛能吃吗

不能

腌制食品如果长白毛就不要食用了,考虑腌制材料过于清淡引起,这种情况腌制品已经变质腐烂,释放大量有毒物质,是不能食用的,日常生活中尽量多吃新鲜蔬菜和水果等,少吃腌制或油炸食品。

腌萝卜缨长白毛能吃吗

不能吃了。萝卜缨长白毛说明已经滋生了细菌,这种细菌对身体是有害的。即使把萝卜缨捞出清洗也不能食用,因为会有残留物留存。

腌萝卜缨长白毛能吃吗

腌萝卜缨长白毛了是不能再吃了。

因为长白毛是萝卜汤里面已经有细菌生成了,萝卜上面也应该有细菌生成,所以就不能再吃了,否则对身体是不健康的。俗话说:冬吃罗卜夏吃姜,特别是冬天的北…

晒萝卜缨子干菜最正宗的做法

一、选用品质较好、新鲜肥嫩的红萝卜缨来晒制干菜,因为红萝卜缨比其它萝卜缨的营养价值更高。

二、把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来,挂到半阴半阳的通风处,一直晒到萝卜缨打蔫变软。注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒,因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。

三、把萝卜缨晒至7成干左右时,移入干燥通风的地方慢慢阴干,这样能让晒好的萝卜缨保质保色。

最后,把晒好的萝卜缨干菜放在塑料袋里,扎紧袋口密封保存就可以了,只要注意别让萝卜缨受潮就不会变质。

绿萝卜缨子吃法

原料:萝卜缨500g、细盐50g、辣椒面30g、花椒面20g、味精10g、白糖适量。

做法:

1、把捡回来的萝卜缨择去黄叶、老叶,然后清洗干净,晾干水分后切成寸段。

2、把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐,然后搅拌均匀,放置数小时,把萝卜缨里的水份腌出来。把萝卜缨用纱布包起来,挤出多余的水分。

3、根据自己的口味,准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖,与挤干水分的萝卜缨拌匀。

4、把萝卜缨放入腌菜的坛子里,层层压实,密封腌制两天后即可食用

萝卜缨腌酸菜正宗做法

食材:

萝卜缨子400克、大蒜2个、小米辣4个、白糖适量

制作过程

1、洗干净的萝卜缨子切末,切两遍尽量切细一点,在切好的萝卜缨子中放入三勺食盐,用手抓匀,腌出水来,腌制半个小时,小米辣切辣椒圈,蒜子切末,腌制半个小时萝卜缨子水已经腌出来了

2、再把里面水分挤干,再在挤干水分的萝卜缨子中放入一勺盐,放入一勺糖中和苦味,放入蒜末、小米辣搅拌均匀,包上保鲜膜,冰箱冷藏腌制三天,即可。

萝卜缨腌酸菜正宗做法

材料:萝卜叶、盐、冰糖。

步骤:

1、将凉好的萝卜叶洗净控干水分,准备好盐和冰糖

干萝卜缨面条做法

答:干萝卜缨面条做法是先把干萝卜缨用温水泡开,然后淘洗干净了备用,然后捣蒜做蒜泥,在其中加适量盐、醋、香油等备用,最后坐锅烧水,等水烧开后下面条煮面,面煮好后捞到碗里,在碗里面条上加干萝卜缨及蒜泥等调味料,搅拌后就可以享受美味的面食了。

干萝卜缨面条做法

将那青缨子在水中洗净,晾在箩筐中,升火将大锅中的水烧开,然后将萝卜缨子浸入水中,翻几个身,水开后,待缨子将熟未熟,还有几分脆时捞出,然后将它们交给阳光,交给时间,等到晒到干透,颜色变成墨绿色时收入塑料袋中保存。

等到哪一日觉得口中无味,觉得不知道吃什么的时候,取一把干萝卜缨,用一壶开水泡开它,清水多洗…

怎样煮干萝卜缨咸菜

咱们一般吃萝卜吃的都是它下面粗大的根,他的杆儿和叶儿就都扔掉了,萝卜缨子咸菜就是用萝卜的杆儿,切成细丝和辣椒丝,拌制在一起。口感酸辣,很适合搭配者粥,稀饭食用。

还有一种萝卜缨子咸菜,是将萝卜的杆儿和叶进行腌制得到的咸菜,可以捞出来洗净直接使用。

怎样煮干萝卜缨咸菜

先把萝卜缨泡发洗净,把锅中放油,放肉,肉皮,调料炒香,放入萝卜缨翻炒,加入酱油,少放点水,小火炖直到汤快干了,快速翻炒几下,再放入芝麻,关火。

怎样煮干萝卜缨咸菜

材料

水萝卜适量,缨子适量,醋适量,盐适量,蒜茸适量,香油适量,白胡椒适量,蜂蜜适量…

猫咪可以吃萝卜缨子吗

猫咪是可以吃萝卜的,萝卜中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养物质,适量的给猫咪饲喂,是有助于猫咪的身体健康的。但主人需要先将萝卜煮熟,切碎后可以拌在猫粮里或者鸡肉里给猫咪饲喂。另外,主人除了给猫咪饲喂萝卜,还可以饲喂西红柿、西兰花、白菜等蔬菜。