1、萝卜缨洗净。

2、坐锅烧水，水开后把萝卜缨焯下捞出。这个不用烫太久，下锅打

3、玉米面和面粉混合。

4、加入一个鸡蛋。

5、加入清水拌匀后加入切碎的萝卜缨。

6、加入盐拌匀。

7、电饼铛预热，面糊倒进锅里烙熟即可。

8、开始的烙得有点点过啦，不过也好吃的。

9、这是后来的，少一点时间烙出来就不一样了。口味两种都差不多的。

能

原料：

萝卜缨、细盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖各适量。

准备工作：

把萝卜缨择去黄叶、老叶，然后清洗干净，晾干水分后切成寸段。

腌制步骤：

第一步：把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐，然后搅拌均匀，放置数小时，把萝卜缨里的水份腌出来。

第二步：把萝卜缨用纱布包起来，挤出多余的水分。

第三步：根据自己的口味，准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖，与挤干水分的萝卜缨拌匀。

第四步：把萝卜缨放入腌菜的坛子里，层层压实，密封腌制两天后即可食用。

九月份能腌制萝卜缨吗

地里采萝卜苗或者从超市买箩卜叶，取适量多的箩卜叶进行择净，开始箩卜叶焯水，在锅内烧水等水沸腾的时候，把洗干净的萝卜叶放入锅内进行焯水，在水中放入适量的食盐，这样菜容易熟而且颜色好

把焯水后的萝卜叶捞出放入凉水中，水激萝卜叶。从水盆中取出萝卜叶，稍微的挤出一部分水分来，并把萝卜叶进行切成小块，再挤掉多余的水分装盘备用。

萝卜缨是不可以种植的，因为萝卜是种子繁殖的，萝卜缨没有再生能力，如果割离了萝卜本身，种在土壤里，萝卜缨就只能慢慢枯萎，当然，刚刚从种子孕育出的萝卜幼苗是可以种植的

【食材】萝卜缨子2000克

【调料】食盐20克

【制作步骤】

1、 萝卜缨子摘除根须，如果有小萝卜就只要摘除小萝卜上面的细须即可，去除黄叶和烂叶子，洗干净

2、 切成小段，不要切太细，太细晒干后容易从筛网下漏出

3、 加入食用，在这里加盐为的是逼出萝卜缨子里的辛辣苦涩味

4、 用手反复抓揉，让盐分充分溶入萝卜缨子中，经过几轮抓揉，萝卜缨子会渗出一些水分，叶子呈深绿色

5、 用清水洗一遍，挤干水分，再加入食盐，盐的用量可以根据个人喜好调整，拌匀

6、 装入竹制的有筛眼盘箕，竹制或木制品环保无毒无…