萝卜缨子也就是萝卜的叶子，也叫莱菔叶，是十字花科草本植物莱菔的叶子，营养价值较高，可作为蔬菜食用，具有润肠通便、补充营养的作用。
萝卜缨子学名叫什么
萝卜缨也叫萝卜叶、莱菔叶、萝卜秆、莱菔菜、莱菔甲等
萝卜叶，为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。性温，具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干，现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。
萝卜缨子学名叫什么
学名特直白，就叫萝卜叶，还有很多别名，比如莱菔叶 （《唐本草》） ，萝卜杆（《滇南本草》），莱菔菜（《本草从新）》，萝卜缨（《本草再新》），莱菔甲（《现代实用…
萝卜缨杆子怎么做都好吃，做法也是多种多样的，不仅可以凉拌，同时还可以做成饺子馅儿或者是摊成鸡蛋饼，都是非常好吃的。
很多人都会将萝卜英子进行凉拌，凉拌的萝卜缨子不仅非常爽口，同时在夏天食用也很开胃，凉拌萝卜缨子就是将其洗干净，用开水焯一下之后放入香油、蒜末、食盐、味精搅拌均匀就可以食用。
将萝卜缨子素炒来吃也是非常爽口的，但是在炒制萝卜缨子之前，首先要将萝卜缨子用开水焯一下，不然可能会导致素炒萝卜缨子发苦，之后准备适量的萝卜缨子、油、盐以及糖等调味料，就可以进行炒制了。
用料：
萝卜缨(白)1把，猪肉100克
辅料：
剁椒适量，色拉油适量，食盐适量，白糖少许，生抽适量
步骤1
萝卜缨切碎，用盐腌制半天或一天，出水，然后沥干水分
步骤2
热锅，先倒入肥肉丁，小火炒出油。再倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出
步骤3
锅里留底油，倒入萝卜缨，煸炒
步骤4
放入剁椒，生抽，糖，煸炒入味即可
干萝卜缨子做法
干萝卜缨子的做法，有4种：1，做炝拌咸菜2，做馅料，不3，炒着吃4，炖排骨汤
首先，用温水把…
如果你是用萝卜樱子去淹酸菜，就不可以用香醋，首先把萝卜樱子洗干净，切成段也行，不切也可以，盐好吃的东西在切也可以，放入盐，花椒，少放一点白酒就可以了，淹制一个月就可以吃酸菜萝卜樱子了，如果是腌制好了的萝卜樱子，根据个人口味吃，放入香醋吃也可以
储存方法如下
把萝卜缨子洗干净，在阴凉通风处，固定两个架子，架子上栓上绳子，不萝卜缨子挂在绳子上，风干7天后，用袋子装好即可
秋天萝卜缨子怎么储存
萝卜缨的保存方法主要有两个。
第一个就是把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来，挂到半阴半阳的通风处，一直晒到萝卜缨打蔫变软。注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒，因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。
第二个就是将萝卜缨清洗干净，用热水焯烫一遍，挤出多余的水分，放在保鲜袋里，放入冰箱冷冻室冷冻，至少可以保存半年以上。
萝卜缨子没有弊，只有利。萝卜缨在萝卜生长时期能通过阳光进行光合作用，为萝卜生长提供养分（碳水化合物）。萝卜收获后，萝卜缨还能当菜吃，也可喂鸡、猪、羊等家畜、家禽。
可以。
萝卜缨的营养是很高的可以整萝卜缨吃。将萝卜缨洗净控干水分后摘去老茎切成寸段，将面粉均匀的裹在萝卜缨上。
然后取一微波炉可用容器装上萝卜缨，大火微波2分钟即可。最好将蒜末与醋混合成醋蒜汁，吃时蘸食即可。
1、萝卜缨不焯水没有毒。
2、萝卜缨一般指萝卜叶。萝卜叶，为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。性温，具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。
萝卜缨不焯水有毒吗
萝卜缨不焯水也没有毒。之所以焯水是因为萝卜缨有一股"辛辣味。所以人们在吃的时候都用水焯一下。萝卜缨的蛋白质，碳水化合物等都很高。
萝卜缨不焯水有毒吗
萝卜苗不焯水没有毒。
每100克萝卜苗中含水分91.7克，蛋白质0.6克，碳水化合物5.7克，钙49毫克，磷34毫克，铁0.5毫克，胡卜素0.02毫克，维生素C30毫克，此外还含有锌、淀粉酶、葡萄糖、芥…
这个问题的答案是萝卜缨不用水焯，是用盐腌制。
把萝卜缨洗干净控干水分，亮晒至六至七成干，按照10斤菜，1斤盐的比例，一层萝卜缨一层盐，腌一个月的时间就可以吃了。
1、萝卜缨清洗干净备用
2，水开，先把萝卜缨根部放在开水锅里烫一分钟左右
3，没有再把萝卜缨叶子一起放进去焯烫10秒钟左右
4，捞出放在无油无水的大盆中，再把烫过萝卜缨的水倒进来
5，一双筷子交叉放在萝卜缨上，再在上面压上一个大石头
6，盖上保鲜膜或者用一个大一点儿的袋子套在盆子上，促进发酵
7，一周左右萝卜缨酸菜就腌制好了。
需要绰水
首先把萝卜缨子洗干净，然后用水煮一下，等到水差不多干了以后放到准备好的坛子里面，然后多放一些盐，封口。之后大概十天左右就可以了，吃的时候根据口味放调料。
萝卜缨腌酸菜用焯水吗
必须焯水。
如果不焯水不但不利于发酵而且还有一股草涩味，口感不好。
首先先把萝卜缨子洗干净，烧开一锅水，把这个萝卜缨子放进烧开的水里，烫一下之后就可以捞出来，过完水之后沥干，然后把炒过水的萝卜缨子切段或者直接整颗放入腌酸菜的器皿中，加入适量盐即可。
答，萝卜为什么要拔萝卜樱，因为萝卜在生长过程中会有老叶，干叶，虫子咬了的萝卜樱子，为了不影响萝卜生长，要把它们拔掉，还可以通风透光。扒掉的都是废的樱子，如果不及时拔掉萝卜樱子，会挣多萝卜养分，好的萝卜樱樱子嫩的都是要好好保护的。