萝卜缨子也就是萝卜的叶子,也叫莱菔叶,是十字花科草本植物莱菔的叶子,营养价值较高,可作为蔬菜食用,具有润肠通便、补充营养的作用。
萝卜缨子学名叫什么
萝卜缨也叫萝卜叶、莱菔叶、萝卜秆、莱菔菜、莱菔甲等
萝卜叶,为十字花科植物莱菔的根出叶,可食用。性温,具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。
萝卜缨子学名叫什么
学名特直白,就叫萝卜叶,还有很多别名,比如莱菔叶 (《唐本草》) ,萝卜杆(《滇南本草》),莱菔菜(《本草从新)》,萝卜缨(《本草再新》),莱菔甲(《现代实用中药》),萝卜甲(《江苏植药志》)
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萝卜缨子学名叫什么
萝卜缨子也就是萝卜的叶子,也叫莱菔叶,是十字花科草本植物莱菔的叶子,营养价值较高,可作为蔬菜食用,具有润肠通便、补充营养的作用。
萝卜缨子学名叫什么
萝卜缨也叫萝卜叶、莱菔叶、萝卜秆、莱菔菜、莱菔甲等
萝卜叶,为十字花科植物莱菔的根出叶,可食用。性温,具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。
萝卜缨子学名叫什么
学名特直白,就叫萝卜叶,还有很多别名,比如莱菔叶 (《唐本草》) ,萝卜杆(《滇南本草》),莱菔菜(《本草从新)》,萝卜缨(《本草再新》),莱菔甲(《现代实用…
萝卜缨杆子怎么做好吃
萝卜缨杆子怎么做都好吃,做法也是多种多样的,不仅可以凉拌,同时还可以做成饺子馅儿或者是摊成鸡蛋饼,都是非常好吃的。
很多人都会将萝卜英子进行凉拌,凉拌的萝卜缨子不仅非常爽口,同时在夏天食用也很开胃,凉拌萝卜缨子就是将其洗干净,用开水焯一下之后放入香油、蒜末、食盐、味精搅拌均匀就可以食用。
将萝卜缨子素炒来吃也是非常爽口的,但是在炒制萝卜缨子之前,首先要将萝卜缨子用开水焯一下,不然可能会导致素炒萝卜缨子发苦,之后准备适量的萝卜缨子、油、盐以及糖等调味料,就可以进行炒制了。
干萝卜缨子做法
用料:
萝卜缨(白)1把,猪肉100克
辅料:
剁椒适量,色拉油适量,食盐适量,白糖少许,生抽适量
步骤1
萝卜缨切碎,用盐腌制半天或一天,出水,然后沥干水分
步骤2
热锅,先倒入肥肉丁,小火炒出油。再倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出
步骤3
锅里留底油,倒入萝卜缨,煸炒
步骤4
放入剁椒,生抽,糖,煸炒入味即可
干萝卜缨子做法
干萝卜缨子的做法,有4种:1,做炝拌咸菜2,做馅料,不3,炒着吃4,炖排骨汤
首先,用温水把…
萝卜缨子做酸菜可以用香醋吗
如果你是用萝卜樱子去淹酸菜,就不可以用香醋,首先把萝卜樱子洗干净,切成段也行,不切也可以,盐好吃的东西在切也可以,放入盐,花椒,少放一点白酒就可以了,淹制一个月就可以吃酸菜萝卜樱子了,如果是腌制好了的萝卜樱子,根据个人口味吃,放入香醋吃也可以
秋天萝卜缨子怎么储存
储存方法如下
把萝卜缨子洗干净,在阴凉通风处,固定两个架子,架子上栓上绳子,不萝卜缨子挂在绳子上,风干7天后,用袋子装好即可
秋天萝卜缨子怎么储存
萝卜缨的保存方法主要有两个。
第一个就是把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来,挂到半阴半阳的通风处,一直晒到萝卜缨打蔫变软。注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒,因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。
第二个就是将萝卜缨清洗干净,用热水焯烫一遍,挤出多余的水分,放在保鲜袋里,放入冰箱冷冻室冷冻,至少可以保存半年以上。