生鱼的养殖方法所述的发酵饲料为以微生物或复合酶为生物饲料发酵剂菌种。

所述的生物饲料发酵剂菌种将原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌或复合酶制剂。

其特征在于，所述的发酵饲料使用乳酸菌、植酸酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶或脂肪酶中的一种或几种发酵制成。

5、根据权利要求4所述的生鱼的养殖方法，其特征在于，所述的乳酸菌为乳酸芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和植物乳杆菌中的一种或几种。

常温下，使用时间12-16小时，直接取用。

2、冷藏（4度），使用时间24-72小时，直接取用。

3、冷藏（4度），使用时间3-15天，必须抛弃上层灰黑色的物体（抛弃酵头总量的50%），喂养50%，重新碰撞一倍后即可使用。喂养方法：如抛弃前的酵头有200克重（100克面粉＋100水），此时抛弃掉50%后，剩余100克过期酵头，续养只要补充50克面粉＋50克水即可。

4、冷冻（0度以下），使用时间15天－2个月，回温后抛弃50%，新喂养50%，两次循环抛弃续养，才能达到使用标准（即膨胀一倍）。

1、EM复合菌由双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌（地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌等）、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等复合有益菌群，采用先进工艺生产，有效保证了有效活菌的数量和活性，可以抑治有害病菌的滋生，促进土壤微生态环境的平衡。

2、抗重茬、防病害:有益菌及其分泌物可以杀灭土壤中的有害菌及病毒，有效减少作物根腐病、茎基腐病、立枯病、青枯病等病害的发生，对重茬连作障碍有预防作用。

3、培肥地力、促进生长