拒绝食品中的隐形杀手！了解空肠普氏菌真相。

随着现代食品工业的发展，越来越多的人开始注重健康饮食。但是，即使你非常注意食品质量，也无法避免食品中的隐形杀手——空肠普氏菌。

什么是空肠普氏菌？

空肠普氏菌是一种常见的细菌，存在于大多数食物中，尤其是肉、鸡蛋和乳制品中。这种细菌通常是无害的，但如果遭受不当处理，就有可能引起严重的健康问题。

怎么避免空肠普氏菌？

要避免空肠普氏菌，首先要注意食品的储存和处理。肉类和鸡蛋必须在储存和烹饪之前冷藏，并确保烤熟到内部温度达到160℉。此外，消费者应该选择新鲜的食物，并尽可能避免生食。