苦菊中含有大量的膳食纤维和各种微量元素，能清热去火，木耳中富含维生素b，能润肠通便，用苦菊和木耳一起吃可以吗？

苦菊，在我国的南京地区广为种植，是一种菊科菊苣属蔬菜，适合生食、煮食或作汤。可食用可入药，有清热去火、抗菌、解热、消炎、明目等作用，适用于肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾等人群。

苦菊含有多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值，生活中常被人们拿来食用，是清热去火的一道佳品。但是苦菊怎么吃比较好呢？苦菊可以生吃吗？下面一起来看看吧。

很多人喜欢涮火锅，不分春夏秋冬，只是馋了就想吃了。暮春季节，苦菊已经呈上人们的餐桌，但是吃火锅苦菊也能当涮菜吗？

苦菊是我们在暮春时节经常吃的一种蔬菜，比较常吃的做法就是凉拌，但是有人吐槽苦菊凉拌比较苦，那么苦菊到底苦不苦呢？下面一起来看看吧。

苦菊虽然吃起来有点苦，但营养丰富，而且有抗菌、解热、消炎、明目等功效，是清热去火的菜中佳品，那么苦菊泡水喝有什么好处？下面一起来看看吧。

在日常生活中，苦菊是很常见的一种蔬菜，它的做法多样，味道好，深受人们的欢迎，很多人都会吃苦菊。那么孕妇能吃苦菊吗？

苦菊是可药用可食用的植物，营养价值丰富，可以炒熟也可以凉拌，那么苦菊凉拌用开水焯水吗？苦菊怎么凉拌才好吃？下面一起来看看吧。

每次在吃沙拉的时候都会发现其中有一种被称为苦菊的蔬菜，吃起来比较苦，那吃苦菊能不能减肥呢？

苦菊是一种营养价值很高的食物，一般在蔬菜沙拉里面见得比较多，配上沙拉酱是非常好吃的，但有时候自己买回来的苦菊吃起来很苦，那还能吃吗？