1、豆腐泡放冰箱保存，有些超市就有售卖冰冻的豆腐泡，说明豆腐泡为了保存的久一些，是可以冷冻的。
2、豆腐泡太多吃不完，可以把豆腐泡装入保鲜袋内，放置在冰箱冷冻。
3、豆腐泡放冰箱冷冻，短期内是不会坏掉的，因为冰箱冷冻食物可以保存的久一些，但是也不要放的太久，以防发霉变质。
东北亚水产批发市场最便宜。东北亚批发市场位于长白路东六条至东八条，毗邻长春光复路批发市场，市场内设有日杂大厅，冷冻库月台及门市水产批发，农贸大厅等，其中冷冻库月台及门市有多家冷冻牛蛙批发商户，价格也是长春市内最便宜的批发网点。
如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便度可。否则就必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久。腊肠、腊肉知请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食用。如果密封或放冰箱，保存一年以上没有问题。
食材用料：脆骨肠2根，油适量，椒盐适量
步骤：
1，拿出2根脆骨肠，放入冷水中浸泡解冻待解冻完后，将脆骨肠打上花刀
2，起锅热油，油温热后调小火候，下入脆骨肠
3，记得来回翻动脆骨肠，避免煎糊
4，脆骨肠炸开后，撒上适量椒盐调味，盛入盘中就可以开吃啦。
可以
腌制好的酸辣椒可以放冰箱，但是放在冰箱之前一定要用密封袋密封好。其实我们日常经常用到的辣椒放在室温环境下是可以保鲜几天的，并不需要匆忙储存进冰箱。如果买的辣椒比较多，短时间内吃不完，可以把新鲜的辣椒自己加工制成辣椒酱、辣椒油、泡椒或者腌制起来，这样保存的时间会更长久。
在常温下不溶于水，但当水温至53℃以上时，淀粉的物理性能发生明显变化。淀粉在高温下溶胀、分裂形成均匀糊状溶液的特性，称为淀粉的糊化。
一般淀粉类食物是可以冷冻的。冷冻温度也跟淀粉类食物本身的特性有关系。淀粉类食物冷冻效果好坏也和冷冻温度有关，冷冻温度不合适食物容易发生变质。营养成分会流失。那么淀粉类食物冷冻温度多少合适呢一般冷冻为5-18度即可。
淀粉冷冻后性质发生变化吗
淀粉冷冻后淀粉颗粒晶型没有改变，仍为A型，但随着冻融次数的增加，衍射峰强度和相对结晶度均有所下降，结晶区和非结晶区比例减小。
买骨头怎样分新鲜和冷冻的一看就能看新鲜与冰冻过的骨头，新鲜的骨头外粘的肉是鲜红的有股猪肉味，冰冻过的骨头外粘的肉泛白变成粉色的，没那股味，这两种方法就可以区分新鲜和冰冻的。
茨菇是可以冷冻保存的。
慈菇为单子叶植物，泽泻科。多年生挺水植物。植株高大。叶丛生，基部有许多根须。根部附近生出纤细匍匐枝，秋后枝端膨大呈球茎，球茎直径达3CM。叶片箭形，宽大，长20-30cm，叶基部左右两侧的裂片长度超过中央片。叶柄较粗壮，长50-80cm。花序圆锥形。华东各地均有栽培，地下球茎可食用。
茨菇可以冷冻吗
茨菇又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。
很显然，茨菇可以冷冻。
茨…
1、
鲜虾放在袋子里灌入适量清水，将鲜虾完全淹没，放入冰箱冷冻室速冻，虾与冰块在一起能存放数月且无异味。
2、
鲜虾冷冻的速度越快越好，最好选用带速冻功能的冰箱，冷冻效果好而且鲜味流失少。冷冻保存鲜虾的关键，就是必须将虾与空气隔绝，而隔绝空气最好的方法就是往容器中灌水。
3、
用一个塑料盒子，微波器皿就行，把虾放进去再放满水，放冰箱里就行，冻好像一块冰砖
可以冷冻保存的。
麝香受潮后香气容易挥发，要放入玻璃瓶，并用蜡封口，再放入冰箱保存。意见建议:麝香为棕褐色或黑褐色粉末，具有特异而强烈的香气，可盛装在瓷罐或玻璃瓶内，并用蜡封口，置于干燥阴凉处保藏。
或者取麝香与当归用纸一起包好，装入瓷罐内，盖口密封好，置干燥处保存。麝香忌火烤日晒，以防变色和失去香气，影响质量。
用料
梭子蟹 4-5只，香辣酱 2勺，豆瓣酱 2勺，葱花 1勺，姜末 1勺，香叶 3片，桂皮 1小块，八角 2个，花椒 1/2勺，香菜 适量，料酒 1勺，砂糖 1/2勺，酱油 1勺，鸡精 1/2勺，蒜蓉 1勺，白芝麻 适量，干辣椒 5-6个
做法步骤
1、准备好食材
2、干辣椒、香菜切段，生姜和蒜切末。
3、梭子蟹清洗去腮去脐，梭子蟹对半切开。
4、梭子蟹切开口上蘸上少许面粉
5、锅中油烧热，放入梭子蟹块。
6、炸至梭子蟹变色，捞起备用。
7、锅中留油，放入2勺豆瓣酱、2勺香辣酱炒…
1，温控器损坏，不能控制温度，温度不到停机。
2，电器插头虚接，有时接触不好。
3，不少冰箱后侧有个接线端子，可以看看是不是虚接。结合以往维修经验，大部分故障是温控器损坏，所以如果不请修理工，可以将温控器开关调到最高，看看冰箱是否制冷，如果制冷了，不停机了，可直接把温控开关调到最高，然后到电子原件商店买个外置式的电子温控器，定时调节的那种，直接插到冰箱插头上就可以了