梨子川贝制作方法：将梨子削皮，将梨核掏出，放入川贝粉1~3 克，隔水炖煮，每日2次，每次1只，性凉，味甘。功效:清热化痰，热咳者宜之。

野生刺梨是一种可以直接吃的野生水果。

在它完全成熟以后，它的果肉会变得特别软，而且会出现大量果汁，这时把新鲜的野生刺梨采收以后用清水冲洗干净，然后再用手轻轻把它外表的果皮撕掉，直接吃里面的果肉就可以，在吃果肉的过程中要把野生刺梨中的种子直接吐掉。

不宜生吃。

梨味甘、微酸，性凉，能清热生津，润燥化痰，解酒毒。但不宜在风寒感冒期间生食，不少人误以为风寒感冒咳嗽有痰的话吃生梨可以有止咳化痰的效果，但结果越吃痰变更多、咳得更严重。因为生梨属寒凉性，寒性感冒患者吃了会加重病情。

冰糖雪梨不宜加生姜。

从食物的功效作用来看，冰糖雪梨，性凉，有滋阴润肺、清热止渴的功效，而生姜偏温性，有发表散寒、驱寒保暖的功效，与冰糖雪梨一起炖煮，会中和雪梨的寒气，降低食疗作用，功效相反，因此冰糖雪梨不宜加生姜。

香梨吃多了并不会导致上火，相反香梨是一种下火的水果，不过即使这样也不适合一次吃太多。

香梨属于一种凉性水果，所以吃香梨并不会上火，但也正因为如此香梨不适合多吃，其实任何事物都不能过量的食用。香梨性寒，能清心润肺，有助降火。

对于身体健康孕妇来说是可以吃梨的。梨香脆可口，清凉多汁，孕妇吃梨具有清热利尿、止咳祛痰、清心润肺、生津止渴的作用。但梨偏寒助湿，孕妇吃梨的数量需要控制，一般保持在每天最多一个。

百合和梨可以一起煮着吃。

百合性偏寒，具有益肺阴，清虚火，生津止渴的作用，梨子性甘寒，鲜嫩多汁，味道酸甜可口，有清肺止渴，开胃护肝的作用，二者均入肺经，营养成分也不相冲，百合富含淀粉，蛋白质，维生素B1，维生素B2，梨子中富含B族维生素，蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，胡萝卜素吗，烟酸，以及葡萄糖和苹果酸等有机酸，二者一起煮着吃，清热润肺的效果更显著。

百合和梨一起吃的好处

1.百合和梨子均入肺经，是润肺养肺的理想食材，二者一起煮着吃，润肺，清热解毒的效果更佳。

补充孕妇所需维生素

梨的维生素种类丰富，含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E。梨和苹果一样能都是人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。孕妇多吃梨不但也有此类好处，还能够补充适量的各种维生素，满足孕妇自身和胎儿对维生素的需求。

有利于钙质吸收

孕妇多吃梨，能够帮助孕妇储存人体多余的钙质，净化人体器官，还能够软化血管，促使血液将更多的钙质输送到孕妇和胎儿的骨骼。

止咳化痰

梨子炖冰糖能生津润燥、清热化痰，但其性寒，对于风热感冒咳嗽有痰的病情可以起到缓解治疗的效果，但对于风寒咳嗽有痰的症状吃了则反倒会加重病情，因此食用前需根据患者自身的病情予以判断能否服用梨子炖冰糖。

判断方法

1、风寒感冒：有头痛、咽喉发痒、全身不适、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等症状。

2、风热感冒：一般表现为发热较重、头胀痛、咽喉肿痛、口渴、咳嗽吐黄痰等症状。

能吃的情况

凤梨与菠萝不同，菠萝需要等外皮成金黄色才可食用，而凤梨摘下来后就是青绿色的，有刺的部位带有一点黄色，一般来说，这样的凤梨是可以食用的。

不能吃的情况

用手去按凤梨果肉，发现果肉很硬或者说整个凤梨颜色都是青色的，没有一点变黄的迹象，那么这样的凤梨是还未完全成熟的，不建议食用。