莲藕清脆甘甜，含有丰富的营养物质，在生活中较常见，可以直接生吃，也能炒食，那么莲藕和鸡蛋能一起吃吗？

莲藕是荷花的根茎，想要从荷塘里拔出莲藕来，是一件非常不容易的事情。莲藕的口感十分清甜，受到了不少人的喜欢，莲藕和什么东西炒在一起会好吃呢?

藕属于睡莲科植物莲的肥大根茎，在全国各地均有种植。藕生用性寒、熟用性温,味甘，别名莲根、莲藕、荷梗、灵根。归心、肝、脾经。

莲藕在生活中很常见，不仅含多种营养物质，而且味道清香甘甜，深受大家的喜爱，那么莲藕可以生吃吗？

莲藕在购买时要特别注意不要购买颜色过于洁白光亮的,可能被不法商贩用甲醛处理过,闻着有酸味。最好买色泽自然，带有少许泥水的。

很多人都喜欢吃莲藕，脆脆的，口感非常不错，但是在生活中，莲藕切好之后就容易变色，那么莲藕切好了怎么保存呢？下面就一起来看看吧！

藕，别名莲、荷梗、灵根。生藕性寒,味甘,无毒;熟藕性温，味甘，亦无毒。入心、脾、肺经。那么吃莲藕有什么好处呢？

吃藕是秋天的必不可少的食疗养生，昨天吃的藕有点酸味但是闻起来没变质，还可以吃吗？藕有酸味怎么处理？下面一起来看看吧！

莲藕是一种非常可口的水生食物，一般都是削皮食用，莲藕削皮后褐色能吃吗？莲藕里面褐色能吃吗？下面一起来看看吧！

莲藕中含有很丰富的营养，莲藕中的含铁量比较高，很适合我们吃，孕妇血糖高能吃藕吗？下面我们一起来看看吧！