（1）吃前预防上火的方法
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水。也可用20—30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。
还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。
如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。 荔枝属性温燥，阴虚火旺的人最好少吃。
（2）吃完荔枝上火了如何降火

荔枝和柠檬水能一起吃。

荔枝和柠檬可以一起吃，两者都是水果，所含营养成分不冲突，需要注意的是，柠檬的味道比较酸，一般不会直接食用，可以泡水喝。

荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易“上火”，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用，民间也有“一颗荔枝三把火”之说。
吃荔枝上火了可以吃点冰糖绿豆汁下火，另外要多喝点水。

荔枝是我国南方盛产的，但是吃多了会中毒，这也就是所谓的“荔枝病”。
过量吃荔枝后可能引起头晕、出汗、面色苍白、乏力和心悸等情况，有的人还会感到口渴、饥饿，出现腹痛、腹泻，有的还会突然昏迷。
荔枝中毒在小孩中间比较常见，这主要是吃太多影响食欲了，其他的食物进食量过少，热量摄取不足，导致血糖太低引起的。也有人认为是荔枝中含有某种毒素，过量吃会导致脂肪肝变性而引起中毒。
荔枝病神经系统中毒症状明显，大多数有阵发性抽搐，某些生理反射迟钝或者消失，面部肌肉和四肢瘫痪，但是通常在1-2天内症状就会消失，少数严重的可能会危及性命。

不会坏掉，荔枝放水里可以保鲜，并且存放的时间更久。

因为荔枝的汁水很粘黏，最好吃之前先简单冲洗一下，这样吃的时候就更加干净卫生。

可以，但不能多吃。

一般情况下，荔枝和白酒是可以一起吃的。荔枝和白酒之间的成分不会发生不良反应，一起吃不会引起身体不适。但是两者吃多了都容易上火，所以不能多吃。

一般情况下，荔枝是可以泡水喝的。荔枝的营养价值高，用它泡水喝对身体有一定好处。

荔枝中含有大量果糖，一次性食用荔枝过多会给肝脏造成负担，并且为了将荔枝中的果糖转化为葡萄糖，体内需消耗大量B族维生素，从而出现B族维生素缺乏症——口腔发炎，即“上火”。

中医认为荔枝属于大热食物，一次吃太多导致内热严重而出现上火症。

荔枝炖蛋

食材：

荔枝20个，银耳1朵，鹌鹑蛋20个，冰糖5-6颗，纯水1000ML

做法：

1、洗净荔枝，剥壳去核，把银耳倒入温水中泡发，撕成小朵备用。

2、把洗净的银耳放进锅里，加荔枝，倒入水，放入冰糖，煮至粘稠。

3、将煮好的银耳倒入深口碗中，置于蒸锅上，敲入鹌鹑蛋，用小火炖半个小时，至蛋成熟后即可。

4、可适量放些枸杞配色。

1、补充营养

鸭蛋、荔枝营养丰富，属于两种不同类型的食物，其中含有不同的营养成分，食用可以具有一定的互补作用，平常生活中适量食用有利于满足人体对多种营养素的需求。

2、增强抵抗力

荔枝中含有丰富维生素C、矿物质，而牛肉含有不少的蛋白质，食用可以补充身体所需的营养，有利于为体液免疫提供原料，长期适量食用有利于增强身体的抵抗力，提高免疫功能，预防疾病。

3、促进生长发育