食材：米线，鸡蛋，青椒（小青菜最棒），胡萝ト，洋葱，盐，鸡精，十三香，生抽，老抽，蒜叶（韭菜）

制作方法：

1．温热水泡发米线20-25分钟，每种米线不一样，用手时不时扯一扯，不能太硬，但是一定不能一下就扯断，就泡发过头了

2．米线泡发好后捞出沥干备用

3．青椒切丝，胡萝ト切丝，洋葱切小块，鸡蛋打散备用

4．锅中热一大勺油，青椒丝，胡萝ト丝，洋葱爆香，加入鸡蛋翻炒

5．加盐，鸡精，十三香，生抽，老抽少许，翻炒拌匀

6．加入米线，用筷子画圈翻拌

7．出锅前加入韭菜

步骤/方式1

步骤1

用料

青鱼 6条

料酒 2勺

糖 适量

蒜 6-7瓣

葱花 适量

姜 4-5片

盐 适量

辣椒 适量

醋 2勺

香菜 适量

步骤/方式2

将青鱼洗净，用少量盐，料酒腌制20分钟。

步骤/方式3

步骤3

葱切段，姜切片，蒜瓣。

步骤/方式4

步骤4

油烧至5-6分热，放鱼煎至两面金黄。

步骤/方式5

步骤5…

俗称肠粉，虽然是米粉做的，但是卷起来像肠，所以叫肠粉。

首先，米粉兑水，比例一般是1：1.1～1.5。搅拌均匀成糊状的米粉汤。不一定要专用的米粉面粉，普通的也行，口感稍微不一样而已。

再勺一勺米粉汤倒蒸盘上，抹均匀。蒸盘一般是不锈钢或铁皮的，很薄的一层，导热快。

蒸盘放蒸笼里，隔水蒸几分钟就好。

因为成本很低，米粉加水而已，所以卖得便宜。哪怕加鸡蛋、牛肉、猪肉等也不贵。

不可以，这种小蜜蜂在摊主去售卖时，他的翅膀还有触角都已经受过伤的，所以是无法活下来的，即使你非常细心的去饲养，他也会死掉。

1、

印度脆球印度脆球是印度街边常见的小吃之一，它可以用油炸，亦可以用沙炒，制作好后是空心的球，吃的时候商贩会用手指按压出一个坑，在里面加入干豌豆、熟土豆、鹰嘴豆等食材。然后浇上一种印度特有的料汁，这种汁有几种不同的口味，最后加上印度人钟爱的玛莎拉等酱汁，小泡泡就制作好了，味道浓重，一般人接受不了。

2、

印度奶茶在印度奶茶都是纯手工现煮的，虽然奶茶没有奇怪的味道，但是煮奶茶炊具外面包裹着一层厚厚的包浆，简直让人无法直视，而这样的“脏锅”才能熬煮出印度奶茶最纯正的味道。这样的卫生条件下，做出来的奶茶给人视觉上冲击不小，能喝下去也算是勇气，而且盛放奶茶的…

1、申办人带着身份证、经营摊点证明到当地卫生行政部门办理健康证、卫生许可证

2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、经营摊点证明到当地工商行政部门办理营业执照、上岗证

3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门办理登记、领取税务证。

烤冷面路边摊需要准备什么证件

最主要的是卫生许可证、个体经商营业执照，个体经商营业执照决定是否能个体经营，卫生许可证是对食品零售、加工行业必须具备的。