如果隔壁的螺丝粉味道实在太臭，并且影响到了你的生活，可以拨打12315进行投诉，因为餐厅的味道其实在规矩上是不允许太过于突出，但是螺狮粉的味道虽然非常特殊，有些人也会接受不了进行投诉的情况下，也是可以成功的，只需要拨打市场管理电话即可
螺狮粉里面的粉加了明胶也可以继续食用，因为明胶的加入可以增加螺丝粉q弹的口感，只要是加入量在国家标准范围之内都是可以继续使用，只要是胶的味道不太明显，个人能接受的情况下，而且量不是特别多的情况下都没有太大关系
螺蛳粉的粉加明胶能吃吗
不能吃，或少吃，粉条加胶口感更Q，更有弹性，但吃了对身体不好。这个我能肯定的说，不要吃，尤其城市里卖的粉条都煮不烂，你说人的胃能消化得了吗
我认识的人说他们村就是做粉条的，他们自己都是做不加胶的，只有卖出去的才加，所以你最好不要吃了。
3天左右。螺狮煮好了之后可以冷藏可以常温保存，通常都可以存放3天左右，但是保存的时间不要太长，时间太长螺狮会有腥味。炒螺狮的时候最好选择中秋前后的螺狮，这个螺狮的肉质最为鲜美。炒螺蛳的时候大概炒5分钟左右，就可以消灭取出螺狮中的细菌。
螺蛳粉的主要原料有螺蛳、米粉、青菜、木耳、腐竹、酸笋等，要制作它需要先把猪骨、螺蛳熬成汤底，然后把酸菜丝、豆角丁和黑木耳、猪肉分别炒熟备用，最后把烫熟的米粉、配料、汤底依次倒入碗中即可。
螺蛳粉是柳州非常著名的特色小吃，制作它所需要使用的食材有螺蛳、米粉、青菜、木耳、腐竹、酸笋等等，这道菜的口味非常丰富，所以深受人们喜爱。
1、腐竹：腐竹是螺蛳粉的必备配料，一般选用炸腐竹，炸出来的腐竹色泽黄白，具有浓郁的豆香味。
2、酸笋：酸笋是螺蛳粉臭味的来源，部分喜欢吃螺蛳粉的将其视为螺蛳粉的灵魂，经过发酵后的酸笋有一种特殊的香气，螺蛳粉加入少量的酸笋，味道浓郁绵长，吃起来既酸爽又开胃。
3、花生：经过油炸的花生米油光透亮，又香又脆，让人很有食欲。
4、木耳：木耳呈黑褐色，质地柔软呈胶质状，富有弹性，味道鲜美
5、萝卜干：萝卜干咸香脆口，消食开胃，皮香肉脆，甘香味美。
6、、青菜：螺蛳粉的青菜一般选用时令蔬菜，新鲜美味。
7、辣椒油：辣椒油是螺蛳粉…
螺蛳粉的检验依据是DBS45/ 034-2018，其理化指标规定了水分、过氧化值、亚硝酸盐、黄曲霉毒素B1、食品添加剂、铅等指标微生物限量中致病菌则涉及沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌，以及菌落总数、大肠菌群和米粉中霉菌等。
水分指标和霉菌指标相关联，米粉含水量多易发霉，含水量太少又容易断裂，控制水分是保证米粉食用安全的关键因素之一。
过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标，螺蛳粉配料中含有的油脂，可通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。
螺蛳粉的检验指标
客观指标：镉（干米粉）、亚硝酸盐（酱腌菜）、过氧化值（含油脂类配料…
首先如果你要开店的话，应该先在门口买两盆花，开店的时候把花把在门口，并且买一条红色的彩带到开店的那天进行剪彩仪式，买上一个横幅贴在门口，告诉大家你要开店，并且在门口贴上您开店的活动就可以了
吃螺蛳粉，我们容易头油，是因为我们在吃螺丝粉的时候很容易出汗，螺丝粉是又臭又辣的那种食品，口感非常的好，所以我们的油脂分泌物相对会比较多
螺蛳养殖需要办理动物防疫条件合格证和养殖许可证。
螺蛳养殖户需要向当地的农业行政部门申请备案，备案条件是具有一定规模的养殖场，也有具体的规模标准，实际标准要看当地政府的要求。主要流程为备案申请-资料审查-核查备案-备案公告。养殖档案包括：畜禽品种、数量、种苗来源和进出栏记录、饲料药物名称、类型等一系列问题，要依法建立养殖档案。
螺蛳养殖需要什么手续
养殖田螺当然需要养殖证明，任何养殖都要办养殖证明，养鸡养猪要到当地畜牧站办理，水域养殖要到水产局或是当地水产综合管理处(部)去办理，具体还有些什么要求、批不批准养田螺，要到水产部门问专业人士。
螺蛳有人工养的，因为螺蛳的适应能力非常强，非常适合人工饲养。
螺蛳的适应能力非常强，只需要有水有泥的地方就能生存。不过人工养殖还是需要控制一下池塘的环境，具体的面积根据我们的养殖数量而定。池塘的深度不能低于1米，池塘坡度适当倾斜，并且在池塘底部需要有一定的淤泥。淤泥不能太厚，周围不得有污染源，对螺蛳肉质不利。
原料配方：
1、石螺10斤，干辣椒1斤，油辣椒红0.5克，豆腐乳15块，酸笋1斤，清水50斤，姜0.5克
2、A料：猪筒骨5斤，鸡骨架3斤，鸡油2斤。
3、秘制香料：八角6克，沙姜15克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，紫苏0.5斤，罗汉果3个，小茴香8克。
做法：
1、石螺用清水洗净，浸泡2日后，剪去尾尖，用水冲洗后备用。
2、将A料中的猪骨和鸡骨架放入锅中，大火炖开后，将清洗后的鸡油放入汤锅熬1.5-2小时，这一步的目的是将汤底熬出味道。
3、石螺滤干水后，入锅炒干水份。…
1、螺蛳属于贝壳。
2、螺蛳也叫做田螺，本身属于一种生活在水中的贝壳类食物，它的营养价值比较丰富，里面含有大量的维生素a、蛋白质、钙离子和铁离子。
3、螺蛳生活于河沟、湖泊、池沼及水田内，多栖息于腐殖质较多的水底，主要以藻类及其他植物的表皮为食。
螺蛳属于贝壳吗急
螺蛳是贝类。
螺蛳属方形环棱螺，栖息于河沟、湖泊、池沼、水库及水田内。喜松软底质、饵料丰富、水质清鲜的水域，特别喜群集于有微流水之处。食性杂，以水生植物嫩茎叶、细菌和有机碎屑等为食，夜间活动和摄食。方形环棱螺为卵胎生，受精卵的胚胎发育至仔螺发育都在雌螺体内进行。…