马齿苋，又称为菠菜莴苣，是一种常见的绿色叶菜，是一种非常健康的蔬菜。马齿苋所含的营养素非常丰富，有很多健康益处。本文将介绍马齿苋的一些营养素和健康益处。

马齿苋富含多种营养素，包括维生素C、维生素A、维生素K、叶酸、铁、钙、钾等。其中，维生素C和维生素A有助于提高身体免疫力，维生素K有助于骨骼生长，叶酸对于孕妇的健康也非常重要。

此外，马齿苋中还含有多种抗氧化剂，如类黄酮和胡萝卜素，这些抗氧化剂有助于预防癌症和心血管疾病。

马齿苋有很多健康益处。根据研究，马齿苋可以帮助降低血压、降低胆固醇和改善心血管健康。此外，马齿苋还有助于控制血糖，减轻炎症和预防贫血。