用料

粘米粉 50克

糯米粉 160克

清水 170克左右

肉馅：

肉 120克

生抽 8克

老抽 5克

盐 1克

糖 5克

白胡椒粉 少许

料酒 10克

胡萝卜碎 20克

葱花 少许

糯米 适量

步骤 1

先准备好糯米，提前浸泡至少8小时。沥干水备用。

步骤 2

肉末、胡萝卜碎加调味料搅拌均匀加葱花备用

步骤 3

称量好粉混合。每种品牌的吸水性不同，…