一般不会。

中医认为阴阳失衡，内火旺盛就会引起上火，上火多认为是由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致，而马蹄是一种比较常见的水果，味道甘甜清脆，汁水丰富，中医认为马蹄味甘，性寒，具有清热降火、生津止渴、润肠通便等功效，它是一种性质偏寒凉的水果，因此一般情况下，即使食用过多也不会引起上火。

马蹄中含有丰富的营养成分，其营养和食用价值都比较高，它除了可以单独煮水喝之外，还可以根据自己的喜好及需求与其他多种食物一同煮水饮用，常见的有：雪梨、银耳、红枣、甘蔗、百合、萝卜、冰糖、蜂蜜等。下面介绍一种常见的煮水方法。

材料：马蹄、荔枝、冰糖、桂花。

做法：

1、将荔枝去皮，去核，放入淡盐水中浸泡片刻。

2、马蹄洗净，去皮，切成小块。

3、将荔枝和马蹄放入锅中，加入适量清水。

4、大火煮沸，转小火煮5-10分钟。

5、加入冰糖搅拌溶化，盛出。

6、撒上桂花点缀即可。

不高。

马蹄是一种比较常见的食物，味道清脆可口，甘甜多汁，其中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，但是大部分仍以水分为主，在100克可食用部分的马蹄中，含有的热量约为61大卡，和大部分水果热量差不多，因此相对于其他食物来说，它的热量并不算高。

建议少吃或不吃。

马蹄的口感清脆可口，甘甜多汁，而且还富含营养，具有很高的食用及营养价值，其中含有较多的葡萄糖、果糖等成分，而且马蹄中还富含淀粉，人体食用后，它能在酶的作用下能转化为葡萄糖，因此相对来说升糖指数比较高，因此建议糖尿病患者最好少吃或不吃马蹄，以免对病情产生不利影响。

不建议食用。

马蹄发芽之后也不会产生有毒物质，一般情况下，只要没有发生变质的话，即使食用了也不会对人体产生不利影响；但是发芽之后的马蹄其中的营养物质会开始供给芽苗，糖分和水分会大量流失，马蹄的口感会变得很差，而且马蹄发芽之后很容易腐烂，会滋生大量的细菌，因此为了健康起见，发芽之后的马蹄建议最好不要食用。

秋冬季节。

马蹄的学名又叫做荸荠，其外皮颜色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，马蹄的花果期一般在5-10月份，其具体的成熟上市时间与其品种、生长环境有一定的关系，一些早熟的马蹄品种，在每年的9月份到10月份左右就开始上市售卖，而大部分马蹄多是在每年的11月到12月下旬才大量上市，有些晚熟品种可能来年元月还会有售卖。

根据情况而定。

如果马蹄颜色发黄是由于马蹄果肉与空气接触，发生氧化反应形成的话，那么这样的马蹄是可以继续食用的，其口感和营养都不会受到什么影响。

但是如果马蹄颜色发黄是由于保存不当，腐烂变质引起的话，那么这样的马蹄是不建议再食用的，否则很可能会引起身体不适。

马蹄学名叫做荸荠，既是一种水果，也是一种蔬菜，口感清甜多汁，而且富有营养，如果食用马蹄后出现了肚子疼的情况，主要考虑是以下两种原因：

马蹄是一种性质寒凉的水果，一般适量食用不会引起不适，但是若是食用过多，寒气在体内聚集，刺激到胃肠壁，从而就可能导致腹痛，除此以外，还可能会伴有腹泻症状。

马蹄的生长环境是在池沼中或是水田里，其中可能会附有细菌及寄生虫，若是在生吃马蹄的时候处理不当，那么也是会导致肚子疼的，另外还可能伴有恶心、呕吐、腹泻等不适。

可以生吃。

马蹄又叫做荸荠，是多年生宿根草本植物的块茎，其中含有丰富的淀粉、维生素、糖分、蛋白质、微量元素等，它既可以作为一种水果生吃，也可以做蔬菜食用，马蹄生吃口感清甜多汁，清脆可口，是一种十分受欢迎的吃法。

处理方法：

1、先用清水将马蹄表面的泥沙清洗干净。

2、然后将洗干净的马蹄放在热水中浸泡5-10分钟。

3、用小刀将马蹄的皮削去。

4、中间凹陷部位用刀尖挖掉后即可食用。