清洗案板

如果柠檬不是腐坏的很严重的话，可以将其用来清洗案板，因为柠檬中含有大量的果酸成分，这这些果酸具有一定的杀菌消毒作用，将其用来擦拭案板能够使案板更加的干净。

去除异味

柠檬本身的味道是十分清香的，像那种坏了的柠檬不能再继续食用的话建议可以将其放在家中通风较好的地方，这样其就能起到一定清新空气的作用。

看外表

新鲜的柠檬外表看起来是十分光滑的，并且颜色也是呈亮黄色。但如果是坏掉的柠檬的话，其表面的颜色看起来就会发暗，并且还可能会有虫眼的情况。

捏手感

新鲜的柠檬捏起来质地是比较的硬的，但如果是那种已经坏了的柠檬的话，其质地就会变软，有些可能一捏就会坏掉。

常温保存

如果天气不是很热的话，买来的柠檬可以用袋子装好然后直接放置在阴凉干燥的地方保存，这样一般能使柠檬保存1-2个月左右。

冷藏保存

如果想要柠檬保存的时间更长的话，建议要将柠檬放入冰箱中冷藏保存，这样就能更好的维持柠檬的新鲜，并且还能减少细菌滋生的情况。

冷藏保存

柠檬切好了之后如果没吃完的话，建议要将其密封装好，然后再放入冰箱中冷藏保存，这样就能起到抑制细菌的作用，从而能使柠檬的口感更好。

腌制保存

柠檬切多了如果吃不完的话，建议可以将其和蜂蜜一起腌制制成蜂蜜柠檬水，这样既能使其得到更好的保存还能，还能使其口感变得更好。

一个星期左右。

柠檬切片后如果想要更好地保存的话，一般都会选择放进冰箱中冷藏保存，由于冷藏温度较为适宜，一般柠檬切片后在冰箱中能保存一个星期左右的时间。

但如果是想要用鲜柠檬泡水的话，想要柠檬的味道保持新鲜及清醒口感，建议最好尽快食用完毕，避免时间过长口感变差。

不建议食用。

其实一般来说，完整的柠檬存放在冰箱冷冻室的话，如果取出来的时候没有出现变质、流汁、异味等情况的话，是可以继续食用的，但并不建议食用冷冻半年的柠檬。

主要是因为经过长时间的冷冻，柠檬的表皮以及果肉都很可能产生水分流失严重，造成柠檬出现干瘪、损坏的情况，而且冷冻后的柠檬营养价值也不如新鲜柠檬，为避免食用后身体不适，冷冻半年的柠檬还是不要吃了。

不建议加热。

柠檬鸡爪做好了之后在食用之前是不需要进行加热的，因为柠檬鸡爪的柠檬中含有大量的维生素C成分。而这种维生素C成分并不耐高温，一加热就会容易使得其被破坏掉，从而会降低其营养价值。

另外如果对其进行加热的话，还会容易使得柠檬鸡爪吃起来更酸，所以柠檬鸡爪做好了之后最好是直接食用。

会有一定的影响。

平常在做柠檬鸡爪的时候建议最好是能先将柠檬籽去掉的，因为柠檬籽中含有大量的柠檬苦味素成分。如果不去籽去接腌制的话，柠檬籽当中的苦味素成分就很容易释放到鸡爪上，使得鸡爪的口感变苦，这样就会影响柠檬鸡爪的口感。

要。

柠檬鸡爪在腌制之前是要先将鸡爪煮熟的，因为将鸡爪煮熟的话能够去除鸡爪本身带有的腥味。另外将鸡爪煮熟之后再去煮的话能使鸡爪在腌制的过程中更加的入味，口感更好。一般将鸡爪清洗干净后下锅大火煮10分钟左右即可。

看情况而定。

如果干柠檬片是刚出现的发粘现象，并没有出现变质发霉的情况的话，是还可以继续食用的。像这种刚发粘的干柠檬片的话，可以将其重新放在阳光下晒干，使其将多余的水分蒸发掉，就可以重新泡水食用了。

但如果是受潮较久，以及出现了发霉了的柠檬片的话，就要立即丢弃，如果再继续食用的话就会对健康造成威胁。