牛蒡是一种秋冬季节经常食用的一种块茎类蔬菜，味道独特，营养丰富，适合与任何人，是家庭菜的必备之一，下面我们了解一下牛蒡的营养价值。

很多朋友都喜欢喝牛蒡茶，它性质温和，味道甘甜无毒，具有排毒养颜的功效，也因此受到众多女性朋友的青睐。除此之外，它还有滋补、调理身体的功效，那么牛蒡茶到底有哪些功效与作用呢？

牛蒡子为菊科牛蒡属植物牛蒡的成熟果实。主产于东北、浙江等地。牛蒡子性寒，味辛、苦，归于肺、胃经，具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽、通便的功效。下面我们来看看牛蒡子有哪些功效与作用及使用方法，和一些使用的禁忌吧！

孕妇是一个特殊群体，其特殊在于你看她是一个人，其实是两个人，她们在进食时候需要特别注意，因为所吃的东西是一个人吃，两个人吸收，有些食物的成分不宜被胎儿吸收的就不能食用，否则导致流产、致畸、胎死都有可能。那么牛蒡怀孕的人能吃吗？

秋季到了，喝茶养生是秋季的主题之一，各种茶有各种茶的功效与作用，下面我将介绍一下牛蒡茶的功效与作用。

牛蒡是一种块茎和枝叶都能食用的一种蔬菜，低于不同吃法也有所不同，下面我们一起了解一下牛蒡怎么吃营养，怎么做好吃。

牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。

很多人爱喝牛蒡茶，饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜的作用。天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，减肥效果不错，所有有很多女性朋友喜欢喝牛蒡茶瘦身，那么在月经期能不能喝牛蒡茶呢？

对于牛蒡这种中药材，很多人其实并不是很了解，那么牛蒡究竟都有哪些功效与作用呢?下面就给大家介绍吧。

又名东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名的阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性，在台湾已作为蔬菜食用多年，有牛蒡发祥地之称。