抓螃蟹手皮很容易受伤。
螃蟹都有两只带锯齿的大钳子，在它感受到受威胁时会迅速反攻，夹住你的手，造成流血受伤，螃蟹壳四同也有尖锐的部位，手抓太紧也会刺破流血，所以一般没经验的人抓螃蟹，为了安全，一定要戴上手套，以免造成手部受伤。
吃螃蟹蘸的汁调配方法如下：
1、首先准备材料：料酒、酱油、醋、香油、葱、姜、蒜适量。先把葱姜蒜切成末后放入备用
2、其次，加入少许料酒（黄酒）、酱油（老抽）、醋、香油即可（如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油）
3、最后，把葱姜蒜末放入调好的汁料，搅拌完成。
螃蟹料汁怎么调好吃
食材：蒜（50g），生抽（50ml），姜（20g），黄酒（10ml），白糖（适量），花生油（50ml）
做法：
1、先准备好蒜跟姜，姜可以综合螃蟹的寒性
2、把蒜跟姜去皮拍扁剁碎，然后装入碗中。
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食材：蒜（50g），生抽（50ml），姜（20g），黄酒（10ml），白糖（适量），花生油（50ml）
做法：
1、先准备好蒜跟姜，姜可以综合螃蟹的寒性
2、把蒜跟姜去皮拍扁剁碎，然后装入碗中。
3、在碗中加入生抽，黄酒，然后撒入少许白糖。
4、将锅烧热后下花生油，然后将油烧热，这样可以去除花生油的生味，让花生油更香。
5、然后把热热的花生油浇进碗里，螃蟹汁就完成了。
取一小碗加入香葱、香油、生姜、白糖、酱油、香醋、盐后，上蒸锅蒸两分钟，出锅后等彻底冷了后淋入芝麻油，搅拌均匀就弄好了。
怎么调螃蟹蘸料
1、首先准备材料：料酒、酱油、醋、香油、葱、姜、蒜适量。先把葱姜蒜切成末后放入备用
2、其次，加入少许料酒（黄酒）、酱油（老抽）、醋、香油即可（如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油）
3、最后，把葱姜蒜末放入调好的汁料，搅拌完成。
螃蟹闹窝从钓灵状态调整成钓钝。因为小虾和螃蟹吃口是不断的左右晃动点顿的，动作不大。改钓钝之后就能过滤这种细小的口，主抓清晰的顿口和黑漂之类的动作。但是用这个办法需要注意一点，因为螃蟹和小虾在窝里没点胆量的鱼是不敢进窝的。进来的都是体型偏大的鱼，需要集中注意力防止跑鱼。
游庐山得蟹
徐似道 〔宋代〕
不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。
亦知二者古难并，到得九江吾事足。
庐山偃蹇坐吾前，螃蟹郭索来酒边。
持螯把酒与山对，世无此乐三百年。
时人爱画陶靖节，菊绕乐篱手亲折。
何如更画我持螯，共对庐山作三绝。
螃蟹不知瓜子仁的。螃蟹是杂食性的喜欢吃小鱼小虾，把小鱼小虾 剪断以后，给螃蟹生吃就行了。或者小麦，玉米粒煮熟以后给它们吃。不必吃专业饲料，里面都是激素和添加剂。
不要让水没过蟹壳，最好不要没过螃蟹的嘴，否则很容易淹死。注意换水。
因为螃蟹是一种蛋白质含量非常高的食材，一般螃蟹濒死或者已经死去的时候，体内糖元分解乳酸增多，僵硬期和自溶期缩短，蟹体内的寄生细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺，而且蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性也就越大。所以不买死的螃蟹。
观赏螃蟹是杂食生物，主要吃小鱼虾、红虫、线虫、蚯蚓、螺等活食，如果没有活食也能喂点鱼虾干。还可以喂米饭、青菜、水果、鱼饲料等给观赏螃蟹吃，但是不需要喂太多。螃蟹的食量并不大，喂太多不及时清理，还会导致水质变坏。
死螃蟹可以喂鸡。如果螃蟹刚死没多久没什么异味，人也可以吃的，如果死了时间久那么可以拿去喂鸡喂狗都行。 河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江回游。其肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。
通常在家里的墙角，家具或者杂物掩盖的阴暗处翻找，应该可以找到螃蟹。
螃蟹不出来的，那就晚上用打开手电放在地上，螃蟹一般会趋向点光源，趁爬来，赶快捉住，还有就是螃蟹喜欢潮湿，而且走路是横行的，可以在纸箱附近找找看。
如果是在厨房不见的，那就把厨房的门关上，看看厨房里面有没有。
如果家里没有门槛，螃蟹就可能会爬到外面去，如果螃蟹是放在外面，就可能跑到草丛里去了，那样就不容易寻找了奥
可用食用的白醋来擦洗，搓几分钟，再用清水冲洗，可以去除异味。
也可用鲜榨出来的柠檬汁进行清洗，浸泡几分钟后，用肥皂清洗掉螃蟹味。
还可以用牙膏或者绿茶水进行清洗手，牙膏抹在手上，再用茶水浸泡几分钟，最后搓下再用清水清洗掉。
希望我的回答对您有帮助。