不锈钢盆散热快。

散热的快慢关键是对流、传导和辐射的快慢。 本问题在于哪个传导热量快。 不锈钢是金属，金属中的电子在金属内自由活动，带走热量，所以传导快，瓷质内的原子和电子固定在一定的范围，因此散热慢。 所以相同条件下，用不锈钢盛的水温度下降快。