因为生成了大量的脂肪酸盐，并且脂肪酸盐溶解度比较小而后就会有“沫”产生。这个不用担心，这是正常的化学反应，并没有什么危险性，可以放心大胆的使用。

要想避免火碱期末可以通过降低温度来解决温度降至60℃以下，火碱就不会与某些物质发生化学反应。

花生油炸东西起泡主要原因有两个：

一、油内有杂质

二、油中含水量过高。解决方法：一、对新油进行沉淀二，在炸制之前先煞油。备注：一、若在煞油的过程中并未产生汽泡则排除油中含水量过高二、若在煞油的过程中未发现大量清烟则排除杂质过高可能

三、若排除以上两项原因，则导致炸东西时起泡的原因，在食料本身的含水量及入锅前温度。

蜂蜜柚子茶用水一冲是会有很多泡沫的，这个很正常，因为蜂蜜的原因，加水的气泡很难消散，就会积累成泡沫，到了秋季多喝点这个茶水清心去火，对身体有好处，自己就可以做，将柚子去皮在锅子内加水慢慢的熬制，放入冰糖和蜂蜜，变稠变色就可以了

水太多了，还有打开盖子，把里面的水分到些出来，不需要太多水分，中途可以在加。水太多容易溢出来，海鲜都是水也不清甜的。

泡红茶有泡沫是正常的

但事实真的如此吗这恐怕要让不少人大跌眼镜了，茶沫不是脏也不是有害。它，反而是个“宝”！“沫成华浮，焕如积雪，晔若春敷”，这是魏晋杜育所著的《荈赋》中的诗句，以简单的12个字描述茶汤的特点。这里的“沫”实则是指茶沫，在当时茶沫被视为茶中精华“焕如积雪，晔若春敷”。后来到宋朝时期社会流行斗茶，它以点茶后盏中茶沫的色泽和持久度作为评比标准，色泽以白为贵，同时茶沫咬附盏壁时间越久越好，所以泡茶时有泡沫是正常的。

我泡的红茶为什么起沫

茶的内含成分里面有少量的茶皂素，茶皂素在茶水中，经过振动后会有发泡作用，也就是会产生很多泡沫，第1-2泡茶…

放入10克左右的食盐，菜籽油就不会起泡沫。

菜籽油起泡沫是因为油料中含有较多的磷脂，在制油过程中，磷脂就会转移到油里。磷脂具有乳化性，在烹饪加热时会产生大量泡沫。加入食盐后，油里的磷脂就不会转移了，也就不会产生大量泡沫了。

腌制的雪里红出现了白沫沫是正常现象，因为腌制雪里红体积会膨胀，还会冒气泡白沫，这是正常现象，发酵时间大概要有30多天，到发酵结束后气泡白沫就消失了，需要特别注意的是发酵没有结束的雪里红亚硝酸盐含量比较高，最好不要食用。

水煮肉片下锅起沫时可以一边煮一边把血沫潎干净，也可以捞起来清洗干净后在重新放入冷水中加热，其实煮之前可以用冷水先浸泡一下，把肉里面的血水尽量泡出来之后再去煮，这样会减少煮之后血沫的产生。也可以绰完水之后在重新烹饪，记住冷水下锅，这样会减少血腥味。

正常现象。油起沫与油的特性有关，有的油内混合其它油，就会起沫还有的油本身就起沫，比如菜籽油。这属于正常现象。

2、

待锅内油七成热，放入两三片白菜叶之类的什么菜叶都可以，将菜叶炸焦后捞出扔掉。这时候的油炸什么都不会起沫了。

3、

棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕点和…

相爱才会起沫按字面意思就是相互爱护才会泛起爱的泡沫。也就是说两个人在一起，如果没有爱，那只是单单的两个人，不会有爱情碰撞出的火花。

而两个人相爱，这样才会碰撞出更多的爱情火花，泛起爱情的泡沫，这才是真正的理想中的爱情。

相爱才会起沫是什么意思

这句话通常在那些刚失恋的人嘴里面经常听到起。爱情是泡沫意思就是爱情这个东西跟泡沫一样虚无，再美也总会会破的。这是一个道理。就是用来比喻爱情的虚无缥缈，现实生活中爱情只是很小一部分，不能被爱情冲昏了头脑。

炸馒头片起沫有可能是油温低放入食品含水份，又或者是油中含水的原因。把油坐到火上，边加热边搅，防止溢出，直到油起烟，无泡为止。放凉一下又能用了，以后用的时候先将油烧至冒轻烟，然后再炸就不会有这种现象了

因为生成了大量的脂肪酸盐，并且脂肪酸盐溶解度比较小而后就会有“沫”产生。这个不用担心，这是正常的化学反应，并没有什么危险性，可以放心大胆的使用。要想避免火碱期末可以通过降低温度来解决温度降至60℃以下，火碱就不会与某些物质发生化学反应。