安神

牛奶当中含有丰富的镁离子、苯甲二氮萆以及色氨酸等成分，而这种成分都具有一定的镇静安神作用。同时奇亚籽当中也含有丰富的镁离子成分，食用之后能够帮助舒缓疲劳，起到镇静安神的效果。

美容养颜

奇亚籽和牛奶当中都含有丰富的蛋白质成分，而蛋白质可以为肌肤合成弹性蛋白提供原料。另外奇亚籽和牛奶当中都含有丰富的维生素A以及维生素E等成分，这些成分能够起到清除体内自由基、有助于保持肌肤年轻状态的作用，从而起到美容养颜的效果。

补充营养

可以。

奇亚籽用冷水也是能够泡开的，只是用冷水的话奇亚籽泡发的时间就会比较长，所以一般建议用温水或者是热水来泡会比较好，这样奇亚籽泡发起来会比较的快。奇亚籽是吸水性很强，在水中浸泡之后就会膨胀到自身大小的12倍，并且四周会变成透明的状态。

可以。

奇亚籽不用水浸泡直接吃也是可以的，奇亚籽的种子和芝麻有点类似，主要成分为蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维等成分。直接食用的话口感可能会没那么好，并且如果食用过多的话会没那么好消化，所以大多情况下还是先泡发再吃会比较好。

能消化。

奇亚籽不嚼碎直接吞进胃内也是能够被消化的，但是建议还是先将其嚼碎再吞会比较的好。因为食物需要在肠胃内经过反复的蠕动和摩擦还能达到消化的目的，如果不嚼碎直接吞的话奇亚籽在胃内消化的时间就会比较的长。另外如果是那种没有泡发直接干吃的奇亚籽没嚼直接吞的话，会更加加重肠胃的负担，过多食用的话就容易出现腹胀、消化不良、便秘等肠胃不适症状。

所以在吃奇亚籽的时候，建议还是先将其嚼碎会比较好。

能起到一定的润肠效果。

奇亚籽当中含有丰富的膳食纤维成分，食用之后能够促进肠胃蠕动起到润肠通便的效果，很适合经常性便秘的人群食用。而将奇亚籽干吃的话也是能够起到一定通便作用的，但是一定不能多吃，因为奇亚籽干吃质地比较的硬，过多的食用反而会增加肠胃负担，很容易出现腹胀、便秘、消化不良等肠胃不适症状。

如果想起到更好的润肠通便效果的话，建议将奇亚籽先泡发开再吃会比较好。

有一定的减肥效果。

奇亚籽减肥很大一部分是依靠其中丰富的纤维素成分，纤维素约占总营养的35%，食用奇亚籽后，纤维素在肠胃中吸水膨胀，质地类似凝胶状物质，从而产生强烈的饱腹感，缩短了饥饿时间，减少其它食物的摄入，而且粗纤维物质能促进肠胃蠕动，加快粪便的形成排出，于是奇亚籽食用后间接的起到了帮助减肥的作用。

因人而异。

如一个月都将奇亚籽作为代餐食用的话，由于摄入其他高热量食物较少，即使没运动，也造成了热量差，减肥效果还是比较理想的，可以减重1-5斤不等，若再加上适当的运动减肥，可能瘦5-10斤都不是问题，体重在一日之内出现2-3斤的上下浮动都是正常的，减肥的话，建议是固定时间称重，这样会更加准确。

但如果将奇亚籽作为零食，或大量食用的话，那么喝一个月不仅不能减肥，还会有长胖的可能。

泡水好些，理由如下：

1、奇亚籽干吃不易消化，而且其颗粒小，咀嚼较为麻烦，直接干吃如果摄入的水分较少，还容易引发消化不良、便秘的现象。

2、奇亚籽泡水后会产生大量的胶质，起到较强的饱腹感，从而减少进食量，加强对减肥的效果。

一般建议取少量奇亚籽放入杯中，水烧开后倒入杯中，略微搅拌，等降到适宜温度饮用即可。

主要有以下吃法：

奇亚籽中含有丰富的维生素、膳食纤维素、脂肪酸等成分物质，其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速人体排出体内多余的毒素以及废物，而脂肪酸可以帮助促进人体胃液分泌，从帮助加速食物的消化吸收，因此适量吃奇亚籽具有一定减肥作用。

奇亚籽减肥的吃法比较简单，常见的做法就是将其泡水进行营养，通常一杯开水冲泡15克的奇亚籽，待奇亚籽泡开饮用即可。

其次奇亚籽减肥还可以用作代餐吃，也就是将15克奇亚籽泡开之后，加入果汁或者是牛奶等将泡开饮用，这样可以增强饱腹感，减少热量的摄入，具有一定减肥作用。

建议用来在2-10克左右。

奇亚籽虽具有较好的减肥作用，但要知道奇亚籽的热量比较高，一般每100g奇亚籽中含有能量486大卡，而减肥控制食物热量很重要，加上奇亚籽中含有较为丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪等，食用过多的话，会堆积在肠胃内，增加肠胃的负担，从而可能导致消化不良，反而不利于人体减肥，所以奇亚籽减肥建议一天吃2-10克左右即可。