9-10月。

石林是指云南省昆明市下辖的石林彝族自治县，该地区种植的人参果被称为石林人参果，属于云南特产之一，果实饱满、果皮金黄、果肉果汁是石林人参果的特点，石林人参果一般在每年的3-4月份开始种植，经历6个多月才会成熟，在9-10月份大量上市，销往全国各地。

人参果几乎一整年都可以吃到。

自然种植的人参果在9-10月大量上市，但是人参果属于两年生茄科植物，果株并不高，就像是茄子一样，是可以在温室大棚种植的，可以反季节生产。因此，只要你想要吃人参果，一年当中的哪个月都是可以花钱买到的。

1.看颜色：人参果的颜色越黄，说明成熟度越高，颜色发青或者是白色的，说明成熟度不高。

2.闻气味：成熟的人参果会散发出一种黄瓜和香瓜混合的果香味，而没熟的人参果香味很淡。

3.尝一尝：直接尝一下人参果，果肉香软的就是熟了的，果肉脆硬的就是没熟的。

并没有特殊好处。

人参果是一种普通的水果，食用之后能够生津止渴、补充营养、提高免疫力、润肤养颜，但是对于月经延迟、月经量大、月经量少或者是痛经等症状均没有特殊的效果，如果有月经方面的疾病建议到医院就诊。

干人参果一天吃1-3个即可。

人参果是一种温性水果，其中含有丰富的维生素和矿物质元素，一天吃1-3个人参果即可满足人体对维生素的需求，不管是任何东西都建议适量吃，不宜过多食用，若是一次吃太多可能会加重体内的燥热之气，容易引起上火等不适症状。

目前无法从外表辨别出人参果是高糖还是低糖的品种，建议直接咨询卖家人参果具体为哪个种类。

如果不确定买回来的人参果是高糖还是低糖的，可以让家里人尝一个人参果，一般低糖人参果的甜味非常淡，就像是黄瓜一样，而高糖的人参果会更甜一些。

人参果可以吃的。

但是也有一些比较迷信的人，觉得人参果就是西游记中的那个人参果，是靠人的尸骨为养分种植出来的，所以不能吃。

但是人参果其实和西游记中的人参果没有丝毫关系，人参果原产于南美洲，是茄科植物，我国于1988年从国外引进种植的，其营养丰富、水分充足，食用之后能够生津止渴、补充营养、增强免疫力，一般人群都是可以吃的。且西游记是小说、影视剧，虚构成分很多，很多事情都不能当真的。

一般在人参果的主要产地均可以买到低糖人参果。

目前人参果在青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地均有种植，其中云南石林、甘肃武威和玉门等地都是小有名气的人参果主产地，建议在咨询卖家确定是低糖人参果之后购买。

有人觉得好吃，有人觉得难吃，因人而异。

人参果是一种茄科植物的果实，其果实和鸡蛋大小差不多，外表浅金黄色表面还有紫色的条纹，成熟的人参果有一股香瓜和黄瓜混合的香甜味，甜味较淡，水分充足，肉质略软。

由于水分足、甜味淡，香味也比较独特，一些人觉得人参果不太好吃，但是也有原本口味清淡的人觉得人参果好吃。

人参果的主要产地比较多，目前没有针对不同产地人参果的口感及味道的测评，所以不能断言哪里产的最好吃。

人参果原产于南美洲，我国是从国外引进之后再推广种植的，目前青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地均有种植，其中云南石林、甘肃武威等地都是小有名气的人参果主产地。