健身健美人士或普通人群，运动后适量增加乳清蛋白的摄入，对补充运动时蛋白质的损耗，增加肌肉力量，促进血红蛋白的合成，消除疲劳等都具有重要作用。由于乳清蛋白富含支链氨基酸，能促进肌肉蛋白质的合成，更加适合运动健身人士的需要。

乳清蛋白粉是一种由牛奶中提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高，经由冲泡变成饮品，方便饮用。蛋白质本身就属于我们生活中不可或缺的营养素。特别是健身爱好者，通过日常食物已经无法满足身体肌肉增长所需，这时候就需要额外补充。

原则上，想要增长肌肉，健身后摄取蛋白质，会是比较理想的时机；但若只是把乳清蛋白粉当作每天蛋白质补给。那不管是运动后、睡前等任何时间，都可以饮用乳清蛋白。

能预防心血管疾病
具有抗菌消炎功效

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，在乳清蛋白粉补充蛋白质的同时，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。助力减脂健身。

柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，搭配乳清蛋白粉为健身时期，免疫力较为低下的人，带来具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。

柠檬富含维生素和矿物质，与乳清蛋白粉中的物质不会发生不良反应，并且两者搭配好处更多，所以乳清乳清蛋白粉可以和柠檬一起泡水。

乳清蛋白粉可以和吃瓜子一起吃吗

1、不要空腹服用

人体空腹的时候，摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的，然后才是用于机体修复和累积。因而，不要空腹食用乳清蛋白粉，否则会被人体当作能量物质来消化了，浪费蛋白质啦。因此，在吃乳清蛋白粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将乳清蛋白粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

2、加调味品要控制

乳清蛋白粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。

3、不要与酸性食物一起吃

1、帮助肌肉更好生长

抗阻训练中，睾酮与雌激素的比值，可以明显影响到增肌减脂的效果。简单说，睾酮可以促进肌肉和力量增长，雌激素可能会让人堆积脂肪。乳清蛋白组的睾酮较高、雌激素较低，从而更有利于增肌减脂。

此外，其他蛋白质被人体摄入后，会优先进入内脏部分，而乳清蛋白会优先进入肌肉组织。这意味着，乳清蛋白作为力量训练后的补充，可能增肌起效更快。

不同的蛋白粉类型，会对人体激素产生不同的影响。服用乳清蛋白，睾酮与雌激素的比值明显比较高也就是说，对于想要通过力量训练来实现增肌减脂的人来说，乳清蛋白的效果可能更好。

2、更有利于减脂

这问题绝对是因人而异，涉及性别、体重、训练量和肌肉量，若要很仔细地说明份量，必须找专业营养师咨询比较恰当，但若身边没有人可以请教时，推荐一个简单常用的评估方法：一般人1-1.2g/kg（体重）、肌力训练者1.2-1.5g/kg、健美训练者1.5-2.0g/kg

乳清蛋白含有高比例的蛋白质，因此也常听到有人以｢高蛋白｣来称呼乳清蛋白，许多人健身完后食欲不一定好，但又必须把握运动后吸收效果最佳的黄金时期，这时就需要丰富蛋白质的乳清蛋白，而且可干燥制作成粉状，因此具有｢蛋白量充足｣及｢方面携带｣的特点。