1、高蛋白食物

柿子中含有一种叫鞣酸的物质，吃柿子的时候最好不要搭配富含蛋白质的食物一起同食，因为柿子中的鞣酸会和蛋白质发生络合反应，生成的成分不利于肠胃的消化吸收，同食还会降低蛋白质的吸收率，因此不建议一起大量食用。常见富含蛋白质的食物有：鸡蛋、牛奶及其制品、杏仁、大豆及其制品等。

2、寒性食物

柿子吃多了会便秘，新妈妈身体会不舒服，而且大家都知道，柿子里面含有鞣酸与果胶，遇到胃酸后发生凝结，和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣，特别是纤维素胶合在一起就形成柿石，最后就会导致柿石病。产妇哺乳期饮食红黑名单中有一条：哺乳期应避免吃生冷及过碱、过酸的食物，而柿子性湿热，吃多了易致回奶，而且有可能会引起宝宝湿疹，对宝宝健康也不利。综上表明，哺乳期产妇是可以吃柿子，但是一定一定要注意适量，一般一天即可，能不吃最好。如果发现自己或者宝宝出现以上状况，应该要注意考虑是因为吃柿子引起的。

月经期间是不能吃柿子的。

在月经期间，女性朋友们要特别注意饮食，不能吃生、冷、辣的食物。在水果方面，性寒的水果都不宜吃。而柿子味甘涩、性寒，会刺激子宫收缩造成痛经，因此女人月经期间不宜食用。

柿子和苹果可以一起适量食用。

柿子中含有各种维生素以及糖分，柿子中含有大量人体所需的微量元素，能很好的补充身体的营养。苹果营养物质高，而且所含有的物质能快速的吸收，是美容养颜的水果，低热量的水果。虽然两种水果可以在一起吃，但是也不能吃得太多，柿子中不仅有很多的维生素，还含有许多的鞣酸，过量吃的话，会引起肠道功能出现紊乱，对胃产生刺激，对健康不利。

人体处于空腹状态时的胃酸含量是比较多的，而柿子中也含有丰富的酸性物质，这时候吃柿子会增加体内的胃酸含量，引起身体的不适，而且柿子中还含有柿胶酚及鞣质，特别是未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高，而柿胶酚和鞣质遇酸就会凝结成块，影响正常的机体代谢。

空腹状态食用柿子，可能会引起胃痛、恶心、呕吐等症状，如果继续空腹吃柿子，还有可能会在体内生成硬块，而且硬块越结越大，情况严重的还可能会出现“胃柿石”，进而引起胃扩张，造成胃部疾病。

柿子味甘，性寒，而橘子味甘酸，性平，两者虽然在性味上不冲突，但橘子味道酸，而且富含丰富的酸性物质，食用后会出现大量的胃酸分泌，容易与柿子中的鞣酸等成分在胃里生成沉淀物，这种沉淀物不易消化，可能会引起肠胃不适反应。

建议相隔1-2小时之后再吃。

柿子和橘子都属于水果类食物，热量较低，而且成分以果糖、维生素、果胶等为主，比较容易消化，通常经过食用后在肠胃1—2小时后就能消化掉了，隔1-2小时后就可以进行另一种食物的进食了。

不建议一起吃。

因为柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质，很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用，不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体的正常消化吸收。

每到秋天，螃蟹和柿子一同上市，就有人说它俩「相克」，不能一起吃。

其实，由于没煮熟、肠胃敏感等原因，吃螃蟹确实可能会拉肚子；而柿子，特别是生柿子中有很多鞣酸，吃多了也可能会肚子疼。

但是！只要你不吃太多柿子，不吃生柿子，并且把螃蟹蒸熟，同时对海鲜又不过敏的话，它俩可以大胆地一起吃。