1、龙眼用量6~8粒为宜。

2、柿子用量1~2个为宜。

柿子中含有较多的鞣酸，鞣酸能吸附、收敛，过量食用会与胃里面的其他食物发生反应，形成不易消化的物质，可能会引起肠胃不适等，而龙眼性温、味甘，吃多了容易导致体内燥热之气过重，因此柿子和龙眼都不宜过量吃，两者一起食用时，建议参考上述推荐用量。

龙眼柿子沙拉

原料

龙眼、柿子、酸奶。

做法

1、柿子清洗干净，去皮，将果肉盛入碗中；

2、龙眼洗净后，去壳去核，装入柿子碗中；

3、倒入适量酸奶，搅拌均匀即可。

龙眼能和柿子一起吃。

柿子中含丰富的淀粉、果胶、纤维素、维生素、矿物质等成分，还含有胡萝卜素、核黄素、胆碱等活性成分，是秋冬常吃水果，而龙眼性温、味甘，含维生素、脂肪、矿物质、蛋白质等营养物质，两者含有的有效成分不冲突，可以一起食用。

多喝水

甘蔗和柿子一起食用后，应该多喝点温热水，来加快食物在体内的消化速度，缓解身体的不适。

如果说将甘蔗和柿子同食后，身体没有出现严重的不适时，可以喝点温热水后，然后再好好的休息一下即可。

甘蔗和柿子同食后，身体出现严重的腹痛、腹泻、呕吐等症状时，建议去医院检查，以免情况严重，危害身体健康。

甘蔗和柿子不宜同时食用。

1.从食物的性温上来看，甘蔗和柿子都属于寒性水果，这两种食物一起是食用，容易刺激肠胃，造成肠胃的不适，出现腹痛、腹泻的情况。

2.从食物的成分上来看。甘蔗中含有一定的铁元素，而柿子中含有丰富的鞣酸，鞣酸会与铁元素结合，从而阻碍人体吸收铁质，降低甘蔗的营养价值，所以从这两个方面来看，甘蔗不宜与柿子一起食用。

可以一起吃。

草莓颜色鲜红，富有光泽，味道香甜多汁，而且其中还含有多种营养物质，如：多种维生素、膳食纤维、果胶、糖分、果酸以及钙、铁、锌等矿物成分；而柿子味道甜软多汁，其中含有大量的糖类、多种维生素、黄酮类化合物、氨基酸、微量元素等，草莓和柿子在营养成分上并没有冲突，所以是可以一起食用的，不过要注意食用量，否则会引起身体不适。

将有涩味的柿子放在40°C的水中，让水面盖过柿子，恒温中放24小时即可脱去涩味。用这种方法脱涩味的柿子不可久放，最好保证在12小时内吃完。

不建议大量同食。

这两种水果一起吃，在成分上会发生冲突，比如说柿子味甘，性寒，而橘子味甘酸，性平，两者虽然在性味上不冲突，但橘子味道酸，而且富含丰富的酸性物质，食用后会出现大量的胃酸分泌，容易与柿子中的鞣酸等成分在胃里生成沉淀物，这种沉淀物不易消化，食用后不利于肠道健康，因此不建议大量同食。

红薯和柿子不宜在同时间内食用，两者食用时间最好相隔五个小时以上。同时食用的话，红薯中的糖分在胃里发酵，导致胃酸分泌增多，柿子中的鞣质，果胶与胃酸反应发生沉淀的，导致硬块产生，严重的时候容易导致肠胃出血或者胃溃疡发生。

从月份上来说，十月份就可以开始吃柿子了；一天之中饭后一小时最适合吃柿子，下面详细说说季节上的食用时间。

柿子成熟季节一般是在秋季的十月份，不过，具体的话，要看什么品种，小圆柿子霜降节就差不多了，大磨盘柿子要稍晚点。

1、牛心柿

牛心柿属柿科，落叶乔木，6月初开花，花期7—12天，果实牛心状，且顶端呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。

2、罗田甜柿

果个中等，平均单果重100克，扁圆形。果皮粗糙，橙红色。肉质细密，核较多，品质中上，在罗田10月上中旬成熟。

3、鸡心黄柿子