1、取部分米粉，用水兑开后，放火上煮成稀糊状

2、稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状，可适量再加点冷水

3、将提前活化的酵母水倒入，搅拌匀即可

4、将菊花盏模抹点油，也可以不抹。抹了更好脱模。将面糊倒入约二分之一位置

5、发酵涨至与模差不多高时，放入上气的蒸锅里蒸二十五分钟即可。

朝鲜族汤糕条制作方法

原料：年糕1包。

辅料：腊肠4根、里脊肉1小块、花枝丸1碗、小虾米2大匙、大白菜1个、鲜淮山1小段、胡萝卜2根、鲜香菇10来朵、干贝半碗。

调料：葱4根、姜1小块、鸡汤1罐、盐1茶匙、料酒1茶匙、太…